来自宝岛台湾的威士忌——OMAR傲玛雪莉果干
购买理由
这段时间正在喝来自宝岛的威士忌——OMAR雪莉果干,应景做个测评。
外观展示
南投酒厂是宝岛的两个宝藏酒厂之一,在国际上小有名气,获得了不少的奖项。但2017旧金山世界烈酒大赛获金奖的并非同款。
很多酒刚开瓶时喝,和开瓶两周后再喝,味道差异挺大。所以喝了一段时间,再来上酒评。
使用感受
观色:暗金色,作为一款不标年份的酒(据说是4年),这颜色应该算是很深了。
闻香:酒精味明显,浓浓的焦糖香,给人一种闻起来就很甜的感觉,仔细分辨还有巧克力及坚果的香味。
入口:甜,且粗糙,有一种砂糖的感觉。酒体偏厚重,辛辣、油。麦芽、焦糖、干果的味道都能感知到,给人一种比较独特的体验,而压不住的酒精感,是明显的缺点。
回味:似干果、似粗木头的感知,中等余味。
总结
南投酒厂位于台湾省台中市南部,天气炎热且持久。这种天气对威士忌的影响就是酒体蒸发快,吃桶深。好处是4年左右的酒,完全感觉不到新酒的生味,入口的风味比较浓郁和有层次算是优点。同时坏处也很明显,酒体明显偏粗糙,酒精感强,没有苏威日威的那种细腻精致的丝滑感。
这瓶酒购于200出头,解惑不后悔。而160元应该才是值得回购的好价。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~






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