选酒无烦恼 篇九十五：比利时出名的啤酒有哪些？这10款都是“代表”，纯正独特，啤酒爱好者别错过

对于喜欢喝啤酒的酒友来说，一定有一个绕不开的国家，那就是比利时。

比利时的啤酒在啤酒圈中是相当出名，其生产的许多啤酒也成为了各类啤酒的代表作，可以说，比利时的啤酒是绝大多数啤酒爱好者心目当中的圣地。

比利时的啤酒有许多种类，除了有容易入口的皮尔森啤酒，还有许多选用水果、香辛料调味或酿制的风味啤酒，选用当地食材酿造而成的各种样式的啤酒，其中也少不了最为知名的修道院系的精酿啤酒，等等。

但让比利时啤酒出名的不仅是它的种类丰富，更是它们对于啤酒严谨的态度，对于不同口味及种类的啤酒，甚至还设计出了专属的啤酒杯，以及吃什么餐食就匹配喝什么啤酒等，都有相应的讲究。

那么比利时这个“啤酒国度”，比利时出名的啤酒有哪些？以下盘点的这10款都是“代表”，纯正独特，别错过。

1、西弗莱特伦12（W12）

均价 / 规格：145元 / 330ml*1瓶（注意是单瓶）

酒精度：10.2%VOL

原麦汁浓度：20°P

西佛莱特伦12，这款啤酒也被誉为是啤酒界当中的劳斯莱斯！

不仅长时间占据着世界啤酒排行榜第一位，啤酒品质也属于比利时修道院风格，是一款烈性啤酒。

其酒体当中，麦芽的焦香味非常丰富，酒体泡沫绵密且多，入口绵软顺滑，果香味浓郁。

虽然价格较高，但是非常值得一试，当然，也有人认为这类贵价酒当中有一定的情怀和炒作成分。 

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2、时代淡色拉格啤酒

均价 / 规格：179元 / 330ml*24瓶

酒精度：5%VOL

原麦汁浓度：11.35°P

比利时的时代啤酒在世界各地都非常有名气，这款啤酒的突出特点，是它是一款非常少有的窖藏型啤酒。

但可能也因酿制方式造就出的独特酒质，这个啤酒的评价属于好坏参半。

喜欢的人认为它是一款品质优异的高级比利时啤酒，而不喜欢的人，则认为它与国内的普通啤酒没有多大区别。 

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3、林德曼水果啤酒系列

均价 / 规格：95元 / 250ml*6瓶

酒精度：2.5~5%VOL

原麦汁浓度：14°P以上

林德曼系列的啤酒，它属于知名度较广的水果类型的啤酒，这款啤酒非常受到女孩子的青睐，毕竟是水果啤酒嘛，比传统啤酒好入口，酒味层次也非常丰富。

在林德曼系列当中，最受人欢迎的是樱桃味啤酒，听闻是在兰比克系列的啤酒当中加入了整颗樱桃酿制，因此才让这款啤酒的果香味十分浓郁，口感上也更加清甜柔和。 

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4、3泉老贵兹啤酒

均价 / 规格：120元 / 375ml*1瓶（注意是单瓶）

酒精度：7.1%VOL

原麦汁浓度：12°P

贵兹啤酒因其啤酒味非常独特而香浓，称得上是“比利时香槟酒”。

它选用传统比利时发酵方式，酿酒原料都在木桶中进行发酵，随后与不同时代发酵Lambic拉比克啤酒混和勾调后并灌装，之后在几个月中让啤酒进行二次发酵酿制而成。

这款啤酒有着极强的啤酒酸味，但又很容易让人上瘾，品味过一次后，会让你在短期内再品其它啤酒时会有种“食之无味”之感，真的是一种无法抗拒的美好啤酒。 

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5、福佳白 精酿小麦白啤

均价 / 规格：188元 / 330ml*24瓶

酒精度：4.5%VOL

原麦汁浓度：11.7°P

比利时福佳白啤酒，相信只要是啤酒爱好者的，都听过甚至喝过这酒的。

虽然国产化后品质有所下降，但这款啤酒依然是比利时小麦白啤当中的代表作，福佳白便是以专门制作白啤酒而闻名的，因此，非常具有代表性，口感上乘。 

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6、粉象系列

均价 / 规格：110元 / 330ml*6瓶

酒精度：8.5%VOL以上

原麦汁浓度：16.1°P以上

粉象系列的酒瓶色彩看着特别的粉嫩，但这款啤酒还有个不能忽视的别名，叫作“女性杀手”，而酒瓶上所标示的粉红色大象酒标，其实暗示的是这款啤酒喝后容易带有迷幻酒醉之感。

粉象系列分3款系列酒，深粉象的酒味相当重口，酒体经三次发酵酿制而成，焦糖香中混着浓郁的水果香甜，相比较其它三次发酵的比利时啤酒，粉象系列的甜味会更加突出。

而且这款酒也拥有着高达8.5的酒精度数，在啤酒中已经属于高度数啤酒了，男性们可能觉得无啥，但女孩子在喝的时候就一定要当心，不小心就会让你喝高喝醉。 

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7、督威精酿白啤酒

均价 / 规格：109元 / 330ml*6瓶

酒精度：8.5%VOL以上

比利时的督威啤酒，被誉为“五大顶尖啤酒”之一，能享有这样的美誉，足可以看出这款啤酒口感出众。

督威啤酒另有别名叫胜利啤酒，这款啤酒的诞生，源于其本身是一款用来庆祝战争胜利的啤酒，而后流传至今。

督威啤酒的泡沫绵密，且比其它同类啤酒冲泡出的泡沫要厚很多，当倒满一杯啤酒时，往往泡沫就会占据半杯。

其酒体散发着一股甜甜的麦芽香感，并且混有一股淡淡的果香，品尝之后，还会有一丝酸苦味道，口感极其丰富，这也是许多人喜欢它的原因。 

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8、白熊精酿啤酒

均价 / 规格：258元 / 330ml*24瓶

酒精度：4.7%VOL

比利时白熊啤酒，在白啤当中也是相当具有代表性的，而且白熊啤酒是督威旗下的品牌，但面对的消费者和定位则有所不同。

白熊啤酒的品牌寓意便是自我、另类和时尚，非常受到年轻人的追捧与喜爱。

白熊啤酒的酒瓶与兄弟品牌督威啤酒有着相似的瓶身，但与督威不同的是，白熊啤酒的每个酒瓶标贴上，都带有一张由“VEDETT”啤酒的爱好者，把自己的自拍照料上传至官网而得一到的，然后官方又把些精选的照片，制成啤酒标签，贴在酒瓶身上，也因此举动，让白熊啤酒收获到大量粉丝。 

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9、智美 修道士精酿

均价 / 规格：110元 / 330ml*6瓶

酒精度：9%VOL（蓝帽）

原麦汁浓度：18.9°P（蓝帽）

比利时的智美啤酒，是我最喜欢的比利时修道院系啤酒之一，智美是第一家商业化的修道院酒厂，也是比利时六大修道院中商业化程度最高的一家！

智美在世界市场上拥有着不错的评价，其口感是经过检验的，其中的智美蓝帽，非常值得大家一试。 

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10、罗斯福 修道士精酿

均价 / 规格：120元 / 330ml*6瓶

酒精度：11.3%VOL（罗10）

原麦汁浓度：22°P（罗10）

最后一个要说的罗斯福啤酒，是我除智美外，另处一款最喜欢的比利时啤酒。

这款酒的知名度可谓相当之高，罗斯福是由圣雷米修道院酿造的，它也是世界上最早酿制啤酒的修道院之一。

旗下产品罗斯福十号，也是最为人熟知的产品，被誉为了“不可思议的啤酒”，受到了啤酒圈很多啤酒爱好者的追捧，是一款经典当中的经典啤酒。

罗斯福10号入口有焦糖、太妃糖以及咖啡等多种混合的味道，在一款啤酒当中，能品尝到这样的复合酒味是真的不可思议。

啤酒酒体厚重，但并不要被它的口感所迷惑，同时它还是一款11度的啤酒，因此，哪怕罗斯福10号再好喝，也一定要适量。 

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 除上面介绍的10款比利时啤酒之外，比利时当地还拥有着其它众多优质的啤酒，在这里就不一一列举，大家还品鉴过哪些比利时好酒的，也不妨分享，比利时啤酒绝对值得你为之一试。

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