家中做蛋糕?试试这款玉米淀粉吧
我发现,对我这种做饭小白来说,每当购买一件做饭装备,总是希望来用它做各种各样的食物。
比如前段时间购买的电饭煲,我便用它尝试做了很多种美食,除了前两天做的咖喱鸡肉焖饭以及紫薯米饭之后,我又开始有了用它来制作蛋糕的想法。
为了做蛋糕,除了必要的鸡蛋以外,第二个需要准备的就是面粉了。不过我选择了玉米淀粉来替代低筋面粉,因为看到有朋友说玉米淀粉做出的口感和味道可能会更好。
这款玉米淀粉是200克的,对我来说应该可以做1至2次蛋糕,完全够吃了。它除了可以做面包以外,也可以用来做饼干或者其他糕点。当然,这可能要等我之后购买其他的制作工具才能开展了。
配料表还是很简单的,只有单纯的玉米淀粉。而且感觉这款淀粉还是比较细腻的,没有很多的小疙瘩,这样在过筛的时候也可以保留的更多。
还有一点比较满意的就是包装采用的是自封袋,这样不仅可以避免它受潮,也能防止它漏的到处都是。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~