新手入门 篇十六:威士忌新人上岛,选酒有技巧(6)——炸裂系

2023-01-25 09:26:43 6点赞 7收藏 2评论

(牛哥,威士忌资深萌新,民间非著名酒评人,量浅瘾大的雪莉桶爱好者。)本文于百瓶APP首发

高地斯佩塞太过平淡,想追求口舌的刺激?艾雷岛表示这不是问题,你想多炸裂?

炸裂系

所谓的炸裂,就是威士忌入口后在嘴巴里直接爆出各种风味,像跳舞,又像放炮。

威士忌新人上岛,选酒有技巧(6)——炸裂系

香料在口腔里热舞

阿贝漩涡

Corryvreckan得名于位于艾雷岛北部的著名漩涡,只有最勇敢的人才敢去那里冒险。2008年一经推出,便被勇士们争相抢购。漩涡般的芳香和浓郁的泥煤、胡椒味隐藏在这款完美平衡的小酒的表面之下。泥煤酚值50ppm左右。

威士忌新人上岛,选酒有技巧(6)——炸裂系

酒体强劲,香料风味在口腔如漩涡般不停环绕,头脑有如被卷入漩涡般的那种感觉,好像有一支歌舞团在你的口腔里跳胡旋舞,使得余韵极其悠长、令人印象深刻!

雅柏(Ardbeg)阿德贝哥阿贝旋涡(带盒)苏格兰单一麦芽泥煤味威士忌有盒有码漩涡700ml盒装789元京东国际去购买

当然咯,如果想试试没那么炸的,5年小怪兽也值得一试。

欧洲直邮ardbeg阿贝雅伯5年小怪兽烟熏/10年单一麦芽苏格兰威士忌500元天猫国际官方直营去购买

风味变化“口”不暇接

泥煤怪兽

刚开始只是酒厂技术人员在讨论“泥煤酚值”理论上可高到什么程度,然后产生了“做世界上泥煤酚值最高的威士忌”的想法,然后推出的威士忌,ppm低则100多最高是309.1......

威士忌新人上岛,选酒有技巧(6)——炸裂系

泥煤怪兽这个品牌已经出到第13版,每版都有1-2-3的系列。

1和2对应的是使用相同大麦、相同蒸馏但不同桶类桶型,试验不同桶类对酒体的影响,以对比区别;3则是试验艾雷岛气候与风土,不同批次挑选最契合的桶类进行熟成,是否能达到最佳的风味攫取。

可以说,每一版的泥煤怪兽都是不同的体验!

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.1号限量版700ml1580元京东去购买

不过,牛哥是不建议新手用这么贵的酒来上岛......

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.3号限量版700ml1820元京东去购买



单一麦芽旅程的终点是上岛?

这句话,不同的人有不同的理解。

有人说,应该先品尝过其他产区、其他风格的威士忌,最后才接触艾雷岛的酒。

有人说,喝过并爱上艾雷岛的重口味威士忌之后,其他威士忌就再也吸引不了你。

有人说,品鉴艾雷岛的威士忌是能力的体现,只有喝懂了岛酒,才算是真正的威士忌老饕。

牛哥说:

如果是单选题,我会选“以上说法都正确”。

如果是简答题,我会写“世上好喝的威士忌太多,没必要自己框死范围”。

如果是论述题......那就得等下一篇专栏详解吧!


作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

展开 收起

雅柏(Ardbeg)阿德贝哥阿贝旋涡(带盒)苏格兰单一麦芽泥煤味威士忌有盒有码漩涡700ml盒装

雅柏(Ardbeg)阿德贝哥阿贝旋涡(带盒)苏格兰单一麦芽泥煤味威士忌有盒有码漩涡700ml盒装

¥804.00

欧洲直邮ardbeg阿贝雅伯5年小怪兽烟熏/10年单一麦芽苏格兰威士忌

欧洲直邮ardbeg阿贝雅伯5年小怪兽烟熏/10年单一麦芽苏格兰威士忌

¥399.00 去购买

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.1号限量版700ml

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.1号限量版700ml

¥1720.00 去购买

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.3号限量版700ml

倾酌KOMASA布赫拉迪泥煤怪兽号限量版700ml苏格兰单一麦芽威士忌原装进口洋酒布赫拉迪泥煤怪兽13.3号限量版700ml

¥2100.00 去购买

Ardbeg 雅柏 阿贝 奥之岬 单一麦芽 苏格兰威士忌 46.6%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 阿贝 奥之岬 单一麦芽 苏格兰威士忌 46.6%vol 700ml

399元起

Ardbeg 雅柏 阿贝 乌干达 单一麦芽 苏格兰威士忌 54.2%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 阿贝 乌干达 单一麦芽 苏格兰威士忌 54.2%vol 700ml

725元起

Ardbeg 雅柏 漩涡 艾雷岛 单一麦芽 苏格兰威士忌 57.1%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 漩涡 艾雷岛 单一麦芽 苏格兰威士忌 57.1%vol 700ml

789元起

Ardbeg 雅柏 10年 单一麦芽 苏格兰威士忌 46%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 10年 单一麦芽 苏格兰威士忌 46%vol 700ml

377.55元起

Ardbeg 雅柏 5年 小怪兽 苏格兰 单一麦芽威士忌 47.4%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 5年 小怪兽 苏格兰 单一麦芽威士忌 47.4%vol 700ml

568元起

Ardbeg 雅柏 AN OA 艾雷岛 单一麦芽威士忌 46.6%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 AN OA 艾雷岛 单一麦芽威士忌 46.6%vol 700ml

590元起

Ardbeg 雅柏 阿贝乌干达 单一麦芽 威士忌 54.2%vol 700ml 礼盒装

Ardbeg 雅柏 阿贝乌干达 单一麦芽 威士忌 54.2%vol 700ml 礼盒装

589元起

Ardbeg 雅柏 单一麦芽 苏格兰威士忌 54.2%vol 700ml

Ardbeg 雅柏 单一麦芽 苏格兰威士忌 54.2%vol 700ml

暂无报价

Ardbeg 雅柏 乌加达尔 艾雷岛 单一麦芽威士忌 54.2%vol 700ml 礼盒装

Ardbeg 雅柏 乌加达尔 艾雷岛 单一麦芽威士忌 54.2%vol 700ml 礼盒装

798元起

WHISKY L Ardbeg阿贝雅柏雅伯乌干达乌加达尔单一麦芽威士忌洋酒

WHISKY L Ardbeg阿贝雅柏雅伯乌干达乌加达尔单一麦芽威士忌洋酒

645.15元起

Ardbeg 雅柏 阿德贝哥雅伯鸣沙19年稀少单麦威士忌700ml

Ardbeg 雅柏 阿德贝哥雅伯鸣沙19年稀少单麦威士忌700ml

暂无报价

Ardbeg 雅柏 阿贝 10年 单一麦芽 苏格兰威士忌 46%vol

Ardbeg 雅柏 阿贝 10年 单一麦芽 苏格兰威士忌 46%vol

365元起

Arran 艾伦 波本桶甄选 单一麦芽 苏格兰威士忌

Arran 艾伦 波本桶甄选 单一麦芽 苏格兰威士忌

289.99元起

Arran 艾伦 精选博帝佳雪莉桶强 单一麦芽 苏格兰威士忌 55.8%vol 700ml

Arran 艾伦 精选博帝佳雪莉桶强 单一麦芽 苏格兰威士忌 55.8%vol 700ml

630元起

艾伦Arran 单一麦芽威士忌苏格兰原装进口洋酒700ml 艾伦-10年双支装 艾伦-罗伯特彭斯43%vol

艾伦Arran 单一麦芽威士忌苏格兰原装进口洋酒700ml 艾伦-10年双支装 艾伦-罗伯特彭斯43%vol

295元起

JOHNNIE WALKER 尊尼获加 黑牌雪莉版 12年 调和 苏格兰威士忌 40%vol 700ml 调酒师礼盒装

JOHNNIE WALKER 尊尼获加 黑牌雪莉版 12年 调和 苏格兰威士忌 40%vol 700ml 调酒师礼盒装

269元起
2评论

  • 精彩
  • 最新
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
目录
7
扫一下,分享更方便,购买更轻松