日系六门中的另类，日立“魔术变温”系列冰箱

日系六门冰箱

日系六门冰箱其实在中国市场还是一个比较小众的细分市场，相对中国市场普遍接受的欧式对开门（延伸的对开三门）和十字门冰箱，日系六门冰箱长期以来，并不是中国顾客较多接触的产品。

欧式的对开门和十字门具有结构简单，制作工艺要求低，成本便宜的优点。符合欧美市场高能耗，对使用面积要求低的特性。也就是我们常说的“傻大粗”的特色。

这个其实和欧美生活方式有很大关系，欧美地区房屋面积普遍较大，所以对冰箱占地面积没有要求，同时欧美对用电能效其实并不讲究，因为有比较便宜的能源使用（过去50年都是如此），所以对电器的能效也不关心。比如，欧美的电热水壶，功率大部分都在3000-4000瓦，欧美人外出度假1-2个月，全屋电器都不会断电，甚至照明电都会故意开着，包括欧美的汽车也大部分是大排量汽车。

而相对日系的电器，就更加注重对使用面积的要求，以及对能效比的关注。所以日系6门冰箱和欧美系冰箱对比，最直观的特点是从节能和收纳角度更加合理。

比如打开冰箱拿取饮料这个动作，欧美系冰箱就是直接把大半扇门直接打开，冰箱中的冷气直接流失，压塑机需要再次工作，来稳定冰箱内部温度。但是日系六门冰箱就比较合理的划分了各个区域，每次只需要开一小扇门，保证冷气只有小部分流失。

同时日系冰箱更加注重空间的合理使用，所以相对在隔热材料的选择上要求更高，也就是大家常说的“皮薄馅大”。

由于过度追求内部有效使用面积，所以日系6门冰箱一直有个缺点被其他品牌诟病和攻击，就是日系6门冰箱大部分是单循环的。

这个由于增加一个蒸发器，会使得内部有效容积减少，所以以前日系6门冰箱在取舍时更多的考虑是内部有效容积的拓展，但是随着技术的进步，比如日立开发出了分布小型蒸发器，所以新款的日立魔术变温系列已经是双循环系统了。

其实大部分电器博主根本就搞不清楚双循环和单循环的差异，只是简单的认为是解决串味问题，其实双循环或者单循环和串味因素影响是和很小的。

串味最大的原因还是冰箱的使用习惯，而不是什么双循环或者单循环。再一个空间里，只要你放置的食物没有进行合理的收纳，内部本来就是会串味的。这个也就是为什么日系6门冰箱对于收纳有比较高的要求。

其实冰箱双循环和单循环最根本的原理和空调直流变频和非变频的原理相类似，只要是为了控制冰箱同一空间内部的温差，由于冰箱和空调一样，达到指定温度后，压缩机就停止工作或者低速工作，再次工作需要等冰箱内温度升高后才启动。这样的话可能造成同一空间内的温差达到10-6度左右的波动。

其实无论串味还是温度波动，使用变频压缩机或者风道除味都可以有效的改善，但是由于日立小型分布式蒸发器的改进，所以在魔术变温系列上，日立冰箱也开始使用双循环的产品了。

由于生活习惯的不同，标准的日系六门冰箱基本是最上面一个冷藏室，下面两个小抽屉，一个是制冰室，一个是速冻室，下部一个大抽屉式大冷冻室，最小是一个蔬果保鲜室。

如图：

但是随着疫情和生活习惯的变化，原来日本社会蔬菜采购比较麻烦，所以家庭主妇普遍习惯一次性购买一个星期的蔬菜和水果（打折），而现在由于疫情的变化，对冷冻的需求，所以日本本土的日系六门冰箱也发生很大的变化，特别是对底部的蔬果室，现在包括日本本土也有对大冷冻的需求。所以日立就开发了一款下部全变温的冰箱。

和普通单变温不同，日立这款魔术全变温室对底部两个抽屉设置了全部变温，也就是说原来的冷冻和蔬果两个抽屉可以随意切换，而不是大多数所谓变温机型，只是特定一个区域进行冷藏冷冻的切换。

从日立日本本土款看，这款产品也不是中国特供版本，而是日本本土有需求的前提现进行的改进，而且中国版比日本本土版还保留了真空冰温和玻璃面板。

图中可以看到上段和下段变温，日本本土称作切替室。感觉日本本土版本的不锈钢款其实看上去也不比玻璃款的差啊！

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包括日立冰箱的传统技能，真空冰温室，这款日立魔术变温可以说是现在市场上一众日系六门冰箱中比较特殊和另类的一款产品了。

但是由于是全变温款，所以也取消了日立原来很有特色的的功能，铂金触摸休眠保鲜蔬果室。

日立的真空保鲜技术

日立的铂金触摸休眠保鲜技术

日系六门冰箱中，带真空冰温技术，但是取消了铂金触摸蔬果保鲜技术。特别是增加了双循环和全变温技术的日立KW500NC这个系列的“日立魔术变温”还是比较特别的一款日系六门冰箱。

组合多变，新鲜不变｜为幸福保鲜，这款系列冰箱日立公司看似也投入了很大的热情，并且在上海的环球金融中心，88层进行过发布会，应该说也是给予厚望的产品，但是奇怪的是在市场上一直不温不火。而这款产品在日本本土也衍生了好几个系列。

也许改进了某些日系冰箱缺点后，反而没有了话题点了，这款原汁原味日本本土款的双循环，全变温机型其实还是很值得入手的。

从销售评价上看这款冰箱还是不错的，唯一可惜的是为了变温取消了铂金休眠蔬果室，只能说有得有失吧。

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