消暑必备，米家料理机给你一夏清凉！

还有五六天就进入小暑了，烈焰夏日，将迎来最艰苦的时期，这个时候，喝一杯果汁缓解一下闷热的气氛，成为我们清凉解暑的常见方式。目前世面上主流的果汁饮品价格也不低，受制于市场大环境的变化，人们更倾向于自己动手制作。今天有幸体验一下米家料理机，看看它能不能给我带来惊喜？

米家料理机包装采用白色硬纸片包装，比较简单，不拘一格；产品以白色为基调，符合小米一贯简单的风格，是典型的白电产品。不得不说，小米在外观设计方面的确做的比较出色，接下来，我们探索一下其功能特点！

米家料理机全家福包括:料理机机身、杯体、杯盖、刀头、产品说明书，米家料理机安装调试十分便捷，上手感很强，易于操作；之前不明白为什么配备一个硅胶杯盖，后来发现，竟然是和杯体搭配，可以直接充当一个水杯，这个细节处理还是比较巧妙的！

米家料理机的刀头采用电解工艺制程301不锈钢，借鉴螺旋桨原理，设计6刀头，拥有不错的搅动能力；同时由于采用的是钝刀，打豆制品需要提前浸泡，而且不支持打肉馅。

米家料理机采用铜线电机，350W大功率电器，能提供转速20000转，动力强劲；机身和刀头采用套嵌连接，有点类似于古代的卯榫结构，机身和刀头连接的传动装置，都是硅胶制成，整体感觉相当坚实耐用。

米家料理机的电源适配器直接和机身相连接，它不同于其他的产品，没有小米方方正正的规矩感，光滑圆润的设计，另有一番光景。米家料理机支持220V的普通民用，由于功率比较大，建议每次使用时间不超过1min，两次之间的间隔大于1min。

米家料理机的散热在底部，双层内凹设计，隐藏风扇和通风口，让风流更容易进入，散热效果更好，而且整体处理比较妥当，利用率比较高，颜值担当，底部加一圈防滑垫，放置更稳定。

米家料理机的直径为110mm，高336mm，杯体可容纳500ml水，相当于一瓶矿泉水；重约1.3KG，机身的上手感还是比较有分量的，不占空间，收纳方便，居家、工作都是值得推荐。

米家料理机的搅拌刀底座采用外螺纹设计，可拆卸的密封圈更加容易清洗和更换，机身顶部有直通底部的小孔，可以直接水洗，十分好打理。不过这里还是要说明一下，毕竟机身有电源线，水洗的时候一定要注意安全。

米家料理机工作方式必须是用手按压方可进行使用，和榨汁机差不多，松手就停止运行了，这个适合少量榨汁使用，同时这款产品也没有加热功能，这一块也是比较麻烦的。

我本来计划用米家料理机制作绿豆凉皮，绿豆泡发后打出来的豆浆口感相当不错，豆渣也比较细腻，只不过洗绿豆淀粉的环节比较失败，所以没有制作绿豆凉粉成功，不过我用豆渣制成饼，口感还是很不错的！

总体来说，米家料理机以一款入门级的普通家用产品，轻巧灵动、便捷携带、功能丰富，作为百元级产品是相当不错的。但是它还是有很多地方可以改进的，比如:不支持加热，不支持直接干打豆制品，不支持一键长时间打，噪音也不小，也没有和小爱搭建智能化场景。