厨时代29元30CM炒锅使用感受和不粘效果(附开锅方法)
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一直有逛张大妈的习惯,有一天逛到这口锅,本人打工仔独来独往,长期吃外卖顶不住,刚好打算自己煮,不知道为什么账号里有张8元银行卡支付优惠券,于是21元入手。闲话不多说,上图。
外包装:
手柄是旋进去的,已经组装好了:
有点小,边缘有点粗糙,需要用磨刀石打磨一下,不过挺深的煮一个人的饭够了:
买来之后放了4个月一直没动,主要是懒和拖延症,一直去朋友家蹭饭吃前几天才收拾好自己煮,接下来就是开锅:
我的开锅方法是:①先用洗洁精+碗!块!>把里里外外都刷一遍,主要是刷掉出厂的污垢和防锈机械油。然后擦干水分(▲注意,一定要擦干,不然烧干后会有水印,别问我怎么知道)
②擦干后上炉猛火烧,把整个锅都烧变色,烧好后成这样:
③然后趁热再里里外外洗一次(注意安全)洗完之后再擦干▲,然后继续上炉烧到冒烟就行了,整个锅都要烧均匀
④接着关火,倒油抹均匀(注意安全),猪油花生油菜籽油啥油都可以,不要是基油就行了!
这样锅就开好了,有精力的朋友可以多重复抹油烧火抹油烧火几次。
开好后:FK!忘记拍照了!放上第一次炒好后洗干净烘干抹油后的图:
不知道为啥用铁铲这个锅很容易产生划痕,可能是锅太小了,铲子太大了不过不碍事,每次炒菜遵从热锅冒微烟再倒凉油炒菜,油膜它会自己修补的。
下面放上用这个锅炒的菜:
可以看到不会粘锅:
刚刚晚饭炒的饭:
倒点酱油,撒上葱花完事。
可以看到铲子粘了,锅:我没有,你乱说,不是我
一份粒粒分明的炒饭就完成了
“炒饭要用隔夜饭来炒啊,炒王”
“零分,收工!”
Traum_hu
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fenyuat
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俺又来晚了
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实话实说888
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捞便宜货
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想看海的蜗牛
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好到非常
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