亓纪的生活 篇五十二：松下面包机PT1000食谱尝鲜：在家做果酱真的很简单

创作立场声明：尝鲜是一件美好的事情。

有段时间特别喜欢吃面包，于是勤俭持家的亓纪便在咸鱼上淘 了一台松下面包机SD-PT100。由于种种原因，这台面包机现在成了和面神器，在烙饼和包饺子的时候特别好用。

前段时间某宝搞活动买了好多的柠檬，当收到货堆在冰箱里时才意识到一个问题：怎么吃？想到面包机说明书上有做果酱的教程，上面的原料包括柠檬汁，于是便去超市买了几个大苹果，开启了这次做果酱探索之路。

原料：

苹果400克：削皮去核，然后切成1厘米的小块，第一次做没什么经验，于是切得比较随意。

柠檬汁38克：网上看了一下教程，将柠檬捏软后，一端切开小口直接将汁挤出即可。不知道是柠檬的问题还是姿势不对，一个居然不够，于是有切开了一个。

砂糖150克：家里有白砂糖，就直接用了。

步骤：

1、将面包用叶片装到面包机容器上，这个一定要记得，不然后果很严重。然后加入150克白砂糖，感觉挺多的。

2、将切好的400克苹果块加入面包机容器，最后倒入38克的柠檬汁。

3、将容器安装到面包机本体上盖上盖子，选择23号菜单，然后点击确定按钮就完成了。

4、等待120分钟，打开面包机盖子就可以看到做好的果酱了。

5、等果酱稍微冷却后，将果酱盛到一个干净的玻璃罐子。不管是外观还是口感，都和超市买到的几乎一模一样。

总结：

松下PT1000最让人喜欢的地方就是傻瓜式操作逻辑，只要按照说明书进行操作，放入规定量的食材，基本上可以做到零失误。最近又想吃面包了，有空了卖点原材料做点面包，配上自己做的苹果酱，应该是一件挺美好的事情。