我的快乐收藏 篇一:大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧

2020-03-18 21:19:10 9点赞 44收藏 15评论

小孩子才玩儿过家家,大男孩就要做些大男孩该做的事大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧。每个人的收藏、爱好、兴趣多种多样,每个时期也有每个时期的不同。2016年开始忽然迷上葡萄酒,论坛、贴吧、酒友圈天天混迹如此,新旧世界来回穿梭,光书籍都买了一大摞,甚至都萌生出要去考张west品酒师证书玩玩的念头,不过最后还是懒癌晚期拯救了我。

折腾了几年新旧世界的红酒都收藏了不少,喝的就更多了,但还是觉得红酒圈里真的需要太多知识积累,想进阶还真不是一件容易事。现在已基本不再大手笔的投入,在圈外转转,不时仰望一下圈内大佬,再回过头陪着家人品尝品尝家中存货也挺好(说白了还是因为自己穷大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧)。

今天重点推荐几款不用自己再试水,并且国内较容易买到,超市偶尔能见到,相对平民的红酒。新旧世界都有。诸位接好了。

先来张全家福



大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧

1.干露 典藏西拉干红葡萄酒

酒庄:干露酒庄

 产区:智利

一款来自智利中央山谷产区的红葡萄酒,有明亮的紫红色酒体,散发着新鲜而浓郁的黑李子、黑莓和一丝巧克力的香气。我喝着酒精味冲,但不难喝。一般下手价40元以内。



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2.奔富 蔻兰山西拉-赤霞珠干红葡萄酒

酒庄:奔富酒庄

产区:澳大利亚

这是一款由西拉和赤霞珠混酿而成,有着黑莓、巧克力和香料的香气,还伴有一些烘烤的橡木风味。个人觉得不难喝,有酒精味,属于入门级X格较高的。一般50元左右很好等。



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3.贝灵哲 创始者赤霞珠干红葡萄酒

酒庄:贝灵哲酒庄

产区:美国纳帕谷

这是一款品质优良的具有美国特色的红葡萄酒。不难喝。一般50元左右。



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如果喜欢红葡萄酒,想持续品饮一窥红酒世界大门内事物,以上款自喝千万不要买多。接着往下看。

4.干露 侯爵赤霞珠干红葡萄酒

酒庄:干露酒庄

产区:智利

这是一款来自智利中央山谷产区的葡萄酒,散发着黑巧克力和黑樱桃的香气,果香集中,单宁精细,酒香浓郁,结构平衡。

个人觉得很具有智利酿造水平的及特点,我只能尝出黑巧克力的苦甜味,入口顺滑,单宁把握也不错,可以一试。一般130元以内皆可。



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5.纷赋 灰牌设拉子干红葡萄酒

酒庄:纷赋酒庄

产区:澳大利亚

这是一款具有深蓝色和黑色水果与甘草、温暖的香料和微妙的摩卡橡木的香气,带有黑色巧克力香气的以及奶油般顺滑的单宁口感收结。

个人觉得闻香不错,单宁强劲,至少需要醒30分钟,单宁会柔顺很多,果香味也很好。一般140元内搞一下。



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6.高槟 圣埃美隆干红葡萄酒 2015年正牌

酒庄:高槟庄园(圣埃美隆列级庄)

产区:法国圣埃美隆右岸

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是圣埃美隆列级酒庄——高槟酒庄的正牌酒。这款酒呈深紫红色,以黑色水果风味为主,如蓝莓和李子等,伴有榛果、雪松和黑巧克力的诱人香气。其酒体饱满,口感圆润,单宁成熟而柔和,余味香甜可口,经久不散。

个人记得闻香能够感受到樱桃香气,有酒精味。瓶醒30分钟口感有些酸,能感到果香味,单宁一般,酒精味有点明显,另外进了法国地块,大小年的差异真的能喝出来,至于同酒款垂直年份鉴赏咱没这条件也没这舌头大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧。130元以内均可搞一下。

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8.奔富 bin8赤霞珠西拉子混酿

酒庄:奔富酒庄

产区:澳大利亚南澳州

这是一款来自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒,产自澳洲名庄奔富酒庄,由赤霞珠和设拉子混酿而成,品质优异,其中,2003年份酒曾获得“醇鉴国际葡萄酒大赛”铜奖。

个人觉得bin8中档酒里还算不错,果香能闻到,酒精味不是很浓,入口稍甜有些酸,单宁不明显。总觉得奔富稍微高端些的红酒已送礼为主更好。150元左右能拿下。



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以上算是中端餐酒。可以自饮也可送礼。老少皆宜。进阶版接着来。

9.奔富 bin28西拉子赤霞珠混酿

酒庄:奔富酒庄

产区:澳大利亚巴罗萨谷

这款Bin 28葡萄酒由澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄出品,以酒庄在1945年购买的卡琳娜园命名,选取多个产区、多个葡萄园的西拉葡萄酿造而成,展现出澳大利亚西拉的风格——成熟强劲而具有丰富风味。该酒带有黑莓、烟草和花岗岩的气息,酒体饱满,富有层次感,余味悠长。

个人觉得闻香不单一有一定的复杂度了,醒酒后入口顺,果香有,微甜,有层次感。很好。性价比一般。200内均可搞。

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10.杜扎克庄园 2014年正牌

酒庄:杜扎克庄园(梅多克五级庄)

产区:法国玛歌产区

这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是1855五级庄——杜扎克城堡的正牌酒。这款酒由赤霞珠和梅洛混酿而成,具有经典玛歌产区葡萄酒的特性,散发着黑樱桃、泥土、烟草和花朵的香气,带有黑莓、蓝莓和巧克力的风味,口感紧致有层次,单宁顺滑,余味悠长、迷人且有活力。

个人觉得杜扎克典型的玛歌产区特点,醒酒1小时后果香味很浓郁,口感温和细腻,有回味,但单宁略重。200元以内还好。

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11.百德诗歌 2012年正牌

酒庄:百德诗歌庄园(梅多克五级庄)

产区:法国上梅多克产区

这款酒来自法国波尔多产区的波雅克村,是1855五级庄——柏德诗歌酒庄的正牌酒。这款酒和酒庄风土一样复杂多变,拥有浓郁饱满的风味,兼具优雅感和力量感,陈年潜力出色。

个人觉得果香浓郁,单宁强度较高,微苦,口感紧致细腻,巧克力香味很明显,有橡木桶香气。对得起五级庄。200元内搞定。

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12.拉图玛蒂雅克 2014年正牌

酒庄:拉图玛蒂雅克庄园(格拉芙列级庄)

产区:法国佩萨克·雷奥良产区

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,产自格拉夫产区的列级庄拉图玛蒂雅克酒庄。这款葡萄酒呈深紫色,带有复杂的甘草、成熟的红莓和黑莓香气,果味浓郁,口感柔顺,单宁细腻,精致典雅,平衡性良好,非常适合陈年。

个人觉得酒质可以,并不输于传统左岸1855列级庄酒款。



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下面就是一些我还没正式品尝过的、据说非常有代表性的法国列级庄酒了。需要时间的沉淀。

13.麒麟庄园 2015年正牌

酒庄:麒麟庄园(梅多克三级庄)

产区:法国玛歌产区

这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是波尔多三级庄——麒麟城堡的正牌酒。18世纪末期,前美国总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)在担任美国驻法大使期间,曾经拜访过麒麟城堡,并在之后将酒庄列为其个人分级中的二级庄。这款酒风格优雅精致,散发着红李子、红醋栗、黑李子和花朵等芳香,伴有泥土、雪茄盒、红茶和矿物质风味,口感柔顺,单宁丝滑耐嚼,果味与酸度完美融合,余味清新悠长,是一款经典佳酿。

个人还没机会品尝。据说对得起三级庄的名头。

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14.拉芳罗榭 2015年正牌

酒庄:拉芳罗榭庄园

产区:法国圣埃斯泰夫产区

这是一款来自法国波尔多圣埃斯泰夫产区的红葡萄酒,是四级庄拉枫罗榭酒庄的正牌酒。拉枫罗榭正牌酒所用的葡萄大多采摘自酒庄周围海拔稍高的葡萄园,其口感浓烈,丰满且浑厚,经得起时间考验。这款酒复杂度高,散发烟熏、泥土与浓郁的黑莓的香气,余味悠长,颇为迷人。

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15.圣皮埃尔 2014年正牌

酒庄:圣皮埃尔庄园(梅多克四级庄)

产区:法国圣朱利安产区

这是一款来自法国波尔多圣朱利安产区的红葡萄酒,由圣朱利安产区的1855四级庄——圣皮埃尔城堡酿造。该酒庄占地55公顷,历史可追溯至11世纪。这款酒散发着美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎岩、烟草、铅笔屑和烟熏的气息。随着酒液在杯中被逐渐唤醒,其展现出饱满的酒体,深厚集中的圣朱利安风格,单宁精致,结构平衡,陈年潜力可观。

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16.马拉狄 2014年正牌

酒庄:马拉狄庄园(格拉芙列级庄)

产区:法国佩萨克·雷奥良

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是格拉夫列级酒庄——马拉狄酒庄的正牌酒。该葡萄酒呈明亮的宝石红色,带有浓郁的黑醋栗、甘草、月桂叶、铅笔屑和烘烤的香气,单宁柔和,余味悠长,是一款酒体强劲饱满且陈年潜力强的葡萄酒。

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17.力关古堡 2015年正牌

酒庄:力关古堡庄园(梅多克三级庄)

产区:法国圣朱利安产区

这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是梅多克1855三级庄——力关庄园的正牌酒。这款酒呈深红宝石色,酒体醇厚,单宁密集,层次感强烈,一般可陈酿20年左右再饮用,适合与烧烤肉类搭配。日本是力关正牌酒的主要销售地,漫画《神之水滴》是如此诠释力关正牌酒的:充满野心,利用年轻的力量,改变世界葡萄酒势力范围的时代已经来临。

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最后给大玩意儿们安排个家。希望你们都好好的。继续收藏继续哈皮。大男孩的快乐源泉?!来看看这些美酒吧



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