坡县超级好吃又好玩儿!篇二:正确的新加坡打开方式
上次来我吃过松发和黄亚细(印象中黄亚细很好吃)其实肉骨茶分成两种,胡椒和药的(我好像没吃过黑胡椒的)这次查到第一家发起人肉骨茶离住的地方蛮近,就走过去吃,墙上都是明星合影的照片。点了肉骨茶和猪杂汤,猪脚,面线和椰子。
猪杂汤:这个不是很喜欢,我们都觉得腥味太重了。
猪脚:服务员推荐的这个。(我点菜一般会翻一下大众点评然后让服务员推荐,朋友本来想点豆皮但是服务员说不太好吃hhh)事实证明猪脚真的超级好吃!卤的很透拆好骨端上来让人误以为是鸡腿,虽然撑但是我差不多也吃完了(每次朋友吃不下一边聊天一边就都被我慢慢消灭完,我不胖sei胖??)
肉骨茶:朋友说煮的不够透,应该就是这样的哈哈哈。大家第一次应该都会点combo(每个部位一块肉)其实感觉不同部位吃起来都差不多,药味不太重各种香料和胡椒味融合的超级好。都会给浓酱油+辣椒的蘸碟。
肉骨茶可以加汤,面线就很普通,其实可以点油条,感觉油条蘸肉骨茶的汤会好吃~
吃完去了brother birds,就在哈芝巷边上。这家是看到微博推荐的,冰激凌特别可爱(给我的打歪了,生气!)他们家的特色是麻薯冰激凌和可颂。选了咸蛋黄麻薯冰激凌和芋泥可颂,就还蛮好吃的,我觉得是看图就能想象的到的好吃的味道,不多评论。
吃完以后逛了哈芝巷,人有点多哦,就是一条比较有艺术气息色彩鲜明满墙涂鸦卖纪念品的小巷,窄窄的。
附近有苏丹回教堂,很多印度餐馆,我们正好碰上马来回民的美食节,逛了一圈没什么胃口,就走去了bugis商场,楼下一层全是小吃,和国内的大商场一样,记得有老曾记,那个斑斓蛋糕,杯子蛋糕啊炒饭什么的,我在楼下的商场里买了金鸭的咸蛋黄鱼皮(新加坡朋友说比网红irvins好吃,后来我也买了网红就发现金鸭真的好吃很多。。。我发现新加坡的咸蛋黄味的东西都做的好好吃,都是新鲜罗勒一起炸的,油量也掌握的刚刚好),还买了人心果(没吃过好奇),不过这种水果稍微有点甜到齁。
bugis street:来了这里就想起来上次也来了这个地方,就很像小商品市场。
Bugis附近有一个食阁,叫做Albert Centre Market。我们去的晚了很多都关门了,不过看到推荐的百年酿豆腐还有。
说实话,这个就普通吧,谈不上惊艳,比较清淡料也很多,口渴买了黄埔豆花
我问店主白果是什么,边上有一个老爷爷听到后来在吃的时候就坐过来聊天问我们哪里来的然后解释白果什么的,我想说,新加坡人民真的无敌热情了,感觉每个人都超级友好,有时在地铁里迷惘一下就有人来问你要不要帮忙什么。老爷爷说他是做金融的,然后我问他退休没有,他说 这一行不存在退休这个说法,哈哈哈。豆花超级好吃!如果你看攻略,所有人都会推荐牛车水麦斯威尔的老伴豆花,但是完全不一样!这个是类似于豆腐花的口感,那个是果冻的口感,我和朋友一致觉得这种比较好吃。吃完我们想去克拉码头喝酒,然后路过一家店,看起来很好吃,我又撒娇说只吃一点点哈哈哈,尝尝看味道。
想科普一下,我后来才知道新加坡黑咖啡(kopi o)的意思是不加奶的咖啡,不是我们的美式,所以这一次我点了黑咖啡是那种加糖的。。觉得最好喝的是kopi o kosong,不知道有没有拼错,就是不加奶不加糖加淡奶油的那种,好喝。
一路往克拉码头走,路过了一个白白的建筑,拍照很好看,(然后下了超级大的雨被困一个多小时。。到后面坐在地上开始吃咸蛋黄鱼皮,有个很有意思的说法,新加坡朋友说民众都猜测为了马拉松的时候不下雨(见上一篇),政府就做了一些措施,但是云一直积累着所以后面几天可能就会下很大的雨,这是不是真的我不知道,但是我们后面两天雨就真的特别大。。时间也都很久)
就在这里拍了一个多小时你敢信,拍到后面就开始坐在地上吃东西(少了啤酒),一个多小时雨停了然后我们就继续往克拉码头走,路过圣安德烈教堂被一个外国妹子叫住问怎么进去,当时我的内心是懵逼的,大半夜的进教堂干嘛??
去克拉码头其实不用过桥,我们过了桥饶了一圈。
我们到克拉码头可能十二点左右,真的好热闹,感觉整个城市的夜生活集中在这里了(我猜的),有卖土耳其冰激凌的,投篮玩游戏的,最多的就是酒吧了,有些有乐队有些很吵有些很安静,还有个很有名的夜店。我们转了一圈想找个合适的酒吧坐下来和一杯,然后看到了喜茶!hhh。其实喜茶已经喝腻了,但是怎么能不来一个新加坡限定的咸蛋黄肉松冰激凌呢!
我觉得这应该是营业最晚的喜茶了哈哈哈,里面也有网红小姐姐拿着喜茶在自拍,我看了菜单和国内的差不多,这个冰激凌是新加坡限定,还蛮好吃的!很咸蛋黄,肉松在上面也不违和。
吃完以后我们在一家拐弯处叫做WAREHOUSE的外面坐下来。
让服务员推荐了两杯,一个是新加坡司令,另外一个忘记名字了。两个都超级难喝,有点像牙膏的味道,还很甜很甜。但是氛围真的很好,我们就一直坐着聊天,又开始吃我的金鸭。这两杯很贵,大概20+刀一杯还有税,人民币100多,但是我觉得这种体验还蛮好的,当地人夜生活的体验。推荐来新加坡旅游的半夜都来克拉码头喝酒!哈哈哈不要点新加坡司令!
没有喝完,但是我们准备回去的时候大概也2点多了,打个的就回去了,这一天大概是三点睡下的!哈哈哈
6.3
朋友在淘宝买了garden by the bay的票,我们起床之后决定先去牛车水换票,就在珍珠大厦里很好找。在我收藏夹里的FIVE OARS COFFEE ROASTERS就在附近,我们就走路过去,一路会路过印度庙,南洋老咖啡,麦斯威尔食阁继续往那个方向走就到了,还路过一面很好拍照的墙。
非常非常好吃,稍微有点过甜,特别是那个焦糖爆米花。我不知道大家有没有在外面吃过好吃的法式吐司,我在家里也做,感觉就蛮一般,第一次吃到觉得惊艳的是在越南的时候,这个是第二次,就觉得特别好吃。他上面是布丁层然后撒了砂糖用喷枪烤焦的,我朋友觉得有点甜我很喜欢哈哈哈,配的是开心果冰激凌,摆盘也一百昏!
这个是咸的,也做的非常优秀了。很传统的班尼迪克蛋。边上是炸的软壳蟹,我觉得上面那个沙拉酱有点多哈哈哈。然后就是英式马芬蟹肉和水波蛋荷兰酱配上蟹籽。
非常好吃的薯条!最火的那家孙燕姿吃过的什么下午茶里有个松露薯条,没去那家我就在这里点了,很难描述好吃的程度。炸的程度刚刚刚刚好,冷了也不会软,上面是芝士吧,后来我问了说可能是松露油里炸出来的。我们也点了咖啡,怎么说这家的咖啡呢,就是不懂咖啡的人也会觉得特别好喝很不一样。服务员小姐姐也非常非常温柔,一开始让我们选咖啡豆的时候沟通有一点点问题,换了一个小姐姐蹲下来和我们说话,我对那个小姐姐到现在印象都好深刻,可能是个变性或者是les,高瘦非常温柔穿着也很有个性,让人忍不住多看很多眼。这家游客不是很多的感觉,总之吃的非常开心!大概人民币300的样子,话说吃的时候又下了一场雨。。吃完走去麦斯威尔买了老伴豆花(我们都觉得一般,我上次来的时候吃过不过忘记了)
刚走到牛车水那边MRT的时候又下雨了。很大很大的那种,(那个马拉松的理论真的很有趣了)
我们做到金沙发现雨大到走不出去,本来想去红点博物馆,然后就说,那先去Gardens by the bay,金沙MRT有个通道也很好拍
下雨也走不过去Gardens By the bay的那两个室内场馆,(有车可以做,因为雨大不安全所以车不开。。这就有点矛盾?)
金沙去GardensByTheBay的通道很好拍。(朋友说五年的照片这几天都拍完了)
然后我们临时决定去art and science museum,因为这个博物馆不用去露天。。。就在金沙门口。有两个馆,我们选了
说实话,就是个拍照片的地方,有几个房间,每个房间主题不一样,可以和光互动,有些还是蛮有意思的,最有名的就是那个future world,还是满震撼的。
不知道过了多久hhh,出来以后雨终于停了,我们又走去gardens by the bay,这两个场馆淘宝上好像只要100多一点点,真的非常值!虽然不懂植物但是觉得非常好看,两年前来的时候专门有一块是乐高的,这次乐高和真的植物搭在一起,好喜欢!
两个馆看完也是很晚了,就赶去看灯光秀,买了通票可以上去但是因为下雨安全考虑并没有开放。。。我们的票就相当于浪费了。(其实在下面看也一样!配上音乐就真的好看!)
每天有两场,大家要看好时间。看完要去吃饭,(这一天被雨打乱的只吃了一顿brunch)附近找不到吃的就去了金沙食阁,在金沙负一楼,我们买了印度的饼和饭,叻沙,还有新加坡炒面(和我们想象的有一点不一样)又买了两椰子!随便买的但是都还不错啦。
吃完已经很晚了,然后我们决定去看新加坡夜景(上次来没有看鱼尾狮)推荐大家半夜去看!半天好热好热,人也好多,半夜金沙走一圈天气很舒服,灯光也非常好看
从金沙走到对面鱼尾狮这里,(边上还有个小鱼尾狮半夜看着瘆得慌)然后又晃了一下就回去啦!这天大概是一两点回去的。
(拖了好久哦新加坡还有两天没写完。。。。。)




























































































郝好医生
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好名字要靠抢
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