【喝酒也是一门学问】 篇五：还好没被国内企业收购，喝进肚子都没确定算不算是水啤的洋啤小评

好久没写酒评了，倒不是说自己不想写，主要是一直没怎么喝酒，也不是不想喝，是实在没机会喝，去年的时候进了一次医院，胃有点不舒服，虽然经过了胃镜检查没啥问题，但是酒是少喝了不少，现在是彻底转变成了间歇性喝酒，不喝或者少喝，实在自己要喝就是一瓶到两瓶的量，绝对不超 ，而且一定要好酒，精品之类的。 水啤滚一边去。。。 自从各种渠道了解一些厂家的水啤工艺，彻底打消了哪怕尝一口的想法

虽然然国外老欧洲也有水啤，不过像是德国这种老牌啤酒国家的水啤，也起码是全麦的，酒精度和麦汁浓度在那个地方，反观某地。。。算了

还是说说又喝到啥酒了吧。。。

前年，也就是2017年，作为世界啤酒巨头之一的SABmiller，为了与AB达成合并协议，开始出售自己旗下的一些欧洲品牌，包括华润和朝日在内的亚洲酿酒巨头参与了竞标，最终，朝日啤酒胜出，打包了73亿欧元收购了AB旗下，也就是之前SABmiller旗下的五个欧洲品牌，其中就有皮尔森乌奎尔等，加上之前收购的意大利贝罗尼和荷兰格锐仕，朝日可谓是大丰收，彻底的丰富了自己的产品线，在高端领域占有了重要份额，别的不说，就说皮尔森乌奎尔行了，这是所有皮尔森啤酒的祖宗，也是最好的皮尔森品牌。 在还没出结果的时候，知道华润也参与竞标，顿时心中一惊，还好最后结果是朝日胜出。这里必须说明一下，作为老酒友，知道华润的啤酒是啥了吧？

而且收购一个，哪一个立马口味就不行。还好朝日收购的，尝了一下收购后生产的，口味没变，还算好事。

为啥这么说，早先华润与SABmiller有资本合作时，进口过一批皮尔森，贝罗尼，还有米勒和格锐仕啤酒，并且因为股权问题最后清仓大甩卖，我买了好几箱，都尝过，除了米勒比较渣渣，那三个都是很不错的地区品牌。

尤其是皮尔森，喝过的没有不说好的，很多都说跟80年代X啤的味道很像，这不是废话吗？80年代X啤还是某国人带来的皮尔森酿造法的拉格啤酒，怎么能不好呢？至于换成美式工业拉格酿造法，都是90年代外资入股，上市之后的事情。起码我查到的信息就是这样的。 被朝日收购这几个欧洲牌子也是好事情，起码朝日不干涉生产工艺，只是干他们擅长的市场营销及管理。这个真学不来。。。尤其是好处我拿来，锅你们来背，都是干活的不行的文化氛围浓厚的地方，这种老牌子让这样的来经营，结果可想而知

今天就说说这个格锐仕吧，这是目前朝日引入国内的第三个收购的品牌，主打还是贝罗尼和皮尔森乌奎尔，当然了，皮尔森这个国内叫博世纳。

对于格锐仕比较陌生，实际上这也是欧洲的一个老的地方品牌，荷兰的老牌啤酒厂家,1615年创立的老牌子了。标志性的瓶子就是绿色。

最早的时候华润雪花进口的时候是易拉罐的，没有玻璃瓶的，现在两种包装的朝日都有进口

但是本着玻璃瓶口感好于易拉罐的原则，果断的选择了玻璃瓶包装的

这瓶子的设计跟德国猛士的一样，靠铁丝打开瓶口密封盖，瓶子实际可以重复利用，洗干净了装个油啥的很好

格锐仕的商标，1615年创业的老牌子，拉格啤酒，这没标皮尔森，但是查的英文资料，这个也有算是皮尔森的，但是还是看厂家标注吧，拉格。

这个盖子有密封橡胶圈，可以重复用

450ML容量，5.0度酒精度，比水啤高，基本上老欧洲拉格的平均水平。

撕开标贴，靠这个铁丝掰开打开瓶盖。

能够闻到一股子酒香，富含酒花的香气，麦香倒是不太浓，不恰当的比喻，酒糟的味道浓点。。。

入杯，泡沫浓郁，酒体呈现金黄色，偏麦色，颜色不如博世纳的好看，但是比一票水啤好多了

泡沫持久度相对于国产水啤好一些，但是也不是太久

泡沫也就是坚持2-3分钟左右吧，想想也对，毕竟你不能要求所有的都跟百得福和博世纳比吧。

但是这个450ML的却比330ML的博世纳贵了不少，按说是不应该的，博世纳卖11-12，这个竟然16块多，可见这届瓶子贵了

扯这么多没用的，还得说点有用的，酒的评价。

开瓶后又比较浓的酒香气息，比较像早年啤酒厂的酒糟的味道，说明真材实料。，酒香的苦味中带着一丝甘甜，但是酒香中的苦味更浓，入口却并不苦，不像开平气味有较强的苦味气息。甘口感觉更明显，但是还不是水啤那种。整体来说，比皮尔森乌奎尔，也就是博世纳有差距，无论是泡沫持久性，还是苦味与回甘的有机紧密结合性，都差了一截，但是价格却更高。适合畅饮撸串，比国产高档水啤好点，想起靠近80年代X啤，入口的感觉比水啤好了一点，但是还不完全是水啤的感觉。如果跟同样荷兰品牌的喜力，bavaria相比，我觉得入口感觉比喜力好点，但是不如bavaria，只能算是欧洲的全麦水啤，如果放到国内水啤行列中，这就不是水啤 ，所以，你说它到底算不算水啤，不好说，全看跟谁比了。

至于说购买渠道，目前看只在麦德龙买到，别的地方没看到。现在能有麦德龙这么个奇葩仓储超市存在，对广大消费者是有好处的。

基本上，格锐仕的测试就是这么个结果，价格比博世纳高，虽然容量也大点，就口感来说你不如买博世纳，也就是皮尔森乌奎尔了，口感跟那个比确实有不小差距，更别提百得福了，也就是正牌捷克百威。亮点就是这个瓶子，可以二次利用，比较喜人

最后说一点，现在朝日引进的格锐仕，跟早先华润引进的格锐仕易拉罐口多少口感有差别，不知道为什么，因为我记得早先华润从SABMILLER引进的格锐仕，当时还叫高圣，开罐后有股明显的草青味道，但是不知道为啥朝日引进的，草青味道并不太明显。莫非我记错了？应该不会，或许是包装的原因，易拉罐和玻璃瓶的区别

这酒适合瓶子收藏控们，评价结论仅供参考