开箱体验：Ballarini巴拉利尼意大利进口威尼斯钛金岩系列24cm深煎锅

创作立场声明：我是厨房新手，希望向大家学习。

前年结婚的时候，老婆的嫁妆里有一口锅，但是我一直不知道，自己一直在用陈枝记，最近想做烘焙了，需要个平底煎锅，本来是要在张大妈里找找买什么锅的，结果老婆突然一句，家里还有个平底锅，然后找出来给我。

这是在实体店买的，多少钱老婆也忘了，插个天猫链接吧，京东没这款锅。

Ballarini巴拉利尼意大利进口威尼斯钛金岩24cm平底锅不粘锅煎锅1187元天猫精选去购买

我查了下，这锅好像还没晒单的，那我就来个简单开箱吧，如果有什么使用心得，以后再报告。下面开始开箱。

整个锅体外有一个硬壳纸的包装，上面有各种说明。

这是硬纸壳上锅子的说明，锅体基层材料：铝合金3103，涂层材料：聚四氟乙烯（就是特氟龙）

这是锅内壁，星星点点的，有点像麦饭石，不过应该比那个要高级点，摸起来滑滑的，应该就是不粘的属性了。

这是锅盖，玻璃的，手感很一般，很轻，我喜欢重的

锅盖的说明

这是锅底，照片可能感受得不全面，实际很闪，非常亮，很好看

中间是巴拉利尼的logo

看说明，是这种柳钉锅底是意大利专利制造工艺，改善了热吸收，提升了热感应能力，从而做到了高能效。它坚实稳固，是巴拉利尼第一个符合LGA（德国权威产品认证机构）技术规范的锅底。

这个就是手柄上的感温点了

这是感温点的说明。

根据说明，首次使用先烧一锅开水，可以看到，水烧开后，锅内的气泡非常均匀，看起来非常舒服，应该是锅底的黑科技了，受热很均匀。

然后就是把开水倒掉，等锅冷却后刷油。这里我没按说明来做了，还是按照我给陈枝记开锅的方法，直接上肥肉吧。

这是差不多开小火煎了10多分钟了，肉放在锅里我也没怎么动，一点都不糊。

关火，把肥肉丢掉，和送的双立人硅胶铲合张影。锅里的是猪油。

最后把油倒掉，擦干净，盖上锅盖，明天开始使用。