消灭细菌吃得更放心，消毒碗柜原理了解一下！

通过洗涤剂来清洗餐具只把餐具表面上的食物污渍给清洗掉，很多看不见的细菌都依然残留在餐具上。要让餐具做到彻底的洁净，就需要靠消毒碗柜。而消毒碗柜的消毒原理大家都了解吗？今天就带大家来了解一下。

首先要介绍的是市面上最普遍也是早期最常用的消毒方法：高温消毒。高温消毒是利用电热原理，通过加热导管来使柜内的温度迅速提升，并且在高温的环境下维持10-20分钟来达到杀菌的效果。这种消毒方式快捷方便，但是每一次消毒完后的餐具温度都很高，需要等到餐具冷却后才能使用。除了高温的消毒方式外，接下来还介绍两种新式的消毒方式，它们在中低温的情况下都能够起到灭菌作用。

臭氧灭菌是利用臭氧的强氧化性来进行灭菌，臭氧灭菌的原理有三种形式：一是能够分解细菌内部的蛋白质，使其死亡；二是直接破坏细菌、病毒的遗传物质，使其新陈代谢紊乱，从而导致它们死亡；三是入侵细菌、病毒内，破坏它们对外界的屏障，让它们溶解破裂。总结起来，臭氧灭菌的方式高效安全，因此也普遍应用到各种餐厨具的消毒中。

紫外线大家都不陌生，短波紫外线对微生物的破坏力极强，当该波段的紫外线照射细菌体后，能够对细菌内部的蛋白质和遗传物质进行破坏，从而使细菌死亡。所以生活中很多场景都会有用紫外线汞灯或金属卤化物灯对空气和食品灭菌。

以上介绍到的多种消毒方式，如果可以同时应用到家庭餐具的消毒中，那么餐具的卫生安全就有了大大的保障了。作为一个在中国家电发展最快的20年间不断壮大，并已经成为中国知名厨电品牌的方太，不仅仅在产品上做出了自己的风格，在设计理念上也有自己坚持的创新思想，所以他们旗下的消毒碗柜融入了多种消毒灭菌技术，做餐具消毒方面做得相当出色。

方太嵌入式家用消毒碗柜J45ES

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方太消毒碗柜带有臭氧和紫外线双重杀菌功能，实验证明这两种杀菌方式的结合，能够使杀菌率高达99.9%。消毒柜内嵌有柜内环境检测功能，如果发现柜内环境潮湿，会通过中低温烘干技术，排出柜内的湿气，减少细菌滋生的可能。不锈钢的内腔防止水分对金属的腐蚀，延长了消毒碗柜的使用寿命。同时，在消毒过程中，可以设置童锁保护防止小朋友误操作，既能够确保消毒过程不被打断，而且也能够防止紫外线和高浓度的臭氧释放出来，保障家人们的安全。

在外观上，黑晶钢化玻璃的面板易于清洁，且更显得低调而充满科技感，橙色背光的触摸式按键简洁清晰，操作方便，让用户能够轻松的对其进行操作。带有隐藏式把手，有效避免家中孩子的磕碰等安全隐患，还能节省空间，一举两得。

方太消毒碗柜利用高科技来实现高效的餐具消毒效果。如果想让家里的餐具更加洁净无污染，那么方太是一个不错的选择。