老司鸡的菜板平平无奇——黑狐端纹拼花砧板开箱

很早之前就在B站看到过一个Up主（“我的样子平平无奇”——菜板狂魔系列视频）制作砧板的系列视频，起初只是被砧板的图案吸引，比如 Targaryen家徽，三维棋盘。

慢慢的了解了一下，知道了的砧板制作的工艺对砧板的影响， 引用两张官方图片如下。

如果是顺纹砧板，落刀后会切断木材纤维，同时也会磨损刀刃，两败俱伤

而如果是端纹砧板，落刀时纤维会给刀刃让出空间，起刀后纤维又会恢复如初，是个双赢的局面~

然鹅，如果要用整块的木材来做端纹砧板，需要木材的横截面（也就是年轮的那一面）足够大，那样木材的选择就会产生诸多限制。于是黑狐通过拼接的工艺制作端纹砧板，同时还能制作出多种表面纹理和图案。

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最终，在这辞旧迎新了一两个月的佳节之际，老司鸡特意看了一看黑狐的官方店铺，发现颜值真值钱，拼花图案好看的砧板基本上都要四位数了。于是乎，在消费降级劝说自己多次后，老司鸡迎来了这款白蜡木端纹拼花砧板，为屠戮美味食材提供新的平台~

包装有种工业气息的精美感，这个Logo的印刷工艺老司鸡非常中意。

打开包装，可以看到上盖还安装了一块减震海绵，整个砧板经过塑封。

右边卡槽中还附送了一瓶保养油。以及一张说明书和一把赠品叉子。

叉子的品牌似乎是C&E（老司鸡不认识），印着kitchenware，老司鸡觉得如果谢恒kitchengear会更酷

取出本体，下面是完整包裹的海绵，这么重的砧板，运输过程中也不会出现磕痕。

砧板全貌一览。

背面两侧留有提手位，方便搬起砧板。除此之外，还安装了4个脚垫。Emmm？现在的砧板已经无法依靠自己站起来了吗？

脚垫和提手处特写。

去掉塑封后，可以看到砧板正面的拼花错落，远观还是可以产生纹理的美感的。就是整个砧板上都已经图上了一层保养油，拿过砧板以后捧哪都是油印。所以建议带个手套。

右下角有黑狐的的logo，这个logo老司鸡也很喜欢，既有乐高式的头像感，又很像3D立方体。爱不释手。=

再仔细看下拼接的处，反正已老司鸡的眼力是完全看不出接缝，这里的粘胶强度是要强于木材本身，并且是食用级别的胶水，不用担心使用的时候渗入食材。

脚垫是用螺丝固定的，与砧板接触的边缘也没有毛糙，做工非常不错。周围的保养油堆积的比较明显，用水冲洗应该就看不出来了。

提手处的工艺细节，不得不说，这么一块砧板，整个看上去就是一个整体，拼接切削的痕迹都基本看不出来，要不是它又大又沉，老司鸡肯定相信它是被盘成这样的~

说明书上注明了产品特点、使用方法和保养方法，感觉这么一瓶油，用个一年半载的应该没啥问题。

最后，把淘宝上几十块的砧板和几十块一套的刀具成员来做个留影，等老司鸡用一段时间后做个比较（这里强烈建议大妈评论区开放上传图片，现在文章发布后编辑或者补充内容实在是太麻烦啦~）。

开箱结束，祝大家，身体健康啦~