老婆烘焙手艺太高了,孩子吃的甜点她都亲手做,来看看你会几种?
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马卡龙:马卡龙是一款法式甜点,可以做出不同颜色的外观,口感丰富,表层酥脆,内馅香甜。完美的马卡龙表面非常光滑,边缘要有漂亮的裙边。
抹茶奶油蛋糕卷:抹茶粉在烘焙中经常会用到,而在蛋糕卷中加入抹茶粉,不仅颜色翠绿、口感也很清新,搭配香甜细腻的奶油味道好极了!
酸奶戚风蛋糕:如果家里有剩下的酸奶不妨试试这款蛋糕,用的是26*26*6定制深烤盘来制作,烤好的蛋糕可以切成小块食用,细腻香甜,孩子特别喜欢!
酸奶蛋糕:这是一款可以与芝士蛋糕相媲美的蛋糕,成品细腻柔滑,入口即化,同样采用水浴法烤制。
斑马纹戚风蛋糕:这款蛋糕就是在戚风蛋糕的基础上加入可可粉,再用牙签画出类似斑马的花纹,让呆板的戚风蛋糕增添了一股活力。吃起来口感松软香甜,透着淡淡的可可味道,很赞哦!
蒸蛋糕:这款蛋糕制作过程和戚风蛋糕一样,但却是用锅蒸出来的,在高度和口感方面与烤箱蛋糕相比也毫不逊色,好吃还不上火哟!
原味奶油戚风蛋糕卷:这是一款最基础的蛋糕卷做法,外层为戚风蛋糕,夹心为奶油,口感湿润细腻,当作下午茶点心或者孩子的零食都不错!
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