我就要把5块钱的萝卜做成你吃不起的样子 ！

看起来吃不起的萝卜是什么样子的？

很久不见，拖更美食博主又来更新啦！最近沉迷画画，所以我把自己做的菜给画了下来，以后会在视频里呈现，可以戳?视频看。

很多人认识它是因为酒店常常用它来雕刻，其实它真的既中看又中用啊！所以我今天带来两个菜谱，直接把5块钱的萝卜吃出米其林大餐的感觉！

▲ 红心萝卜黄瓜沙拉

▲ 红心萝卜泡菜

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红心萝卜黄瓜沙拉

的图文菜谱

Ingredients

• 1个

红心萝卜 

Watermelon radish

• 1/2根

黄瓜 Cucumber

• 30ml

橄榄油 Olive oil

• 1瓣

蒜 Garlic

• 1/2勺

法式芥末酱 

Dijon mustard

• 少许

蜂蜜 Honey

• 适量

香椿苗 Red toon

• 适量

盐 Salt

• 适量

黑胡椒 Black pepper

Steps

1. 柠檬挤汁，蒜压成蒜蓉，一起混合橄榄油，法式芥末酱，蜂蜜，少许盐和黑胡椒，搅拌均匀就是这道菜的灵魂蜂蜜芥末酱汁。

2. 红心萝卜和黄瓜削成薄片，相互错开摆入盘中。

3. 撒上盐，浇上蜂蜜芥末酱汁，最后撒上香椿苗。

完成图

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红心萝卜泡菜的图文菜谱

Ingredients

• 1个

红心萝卜 

Watermelon radish

• 100g

意大利白醋 

White balsamic 

• 100ml

水!> Water

• 1勺

盐 Salt

• 15g

糖 Sugar

• 6般

蒜 Garlic

• 1/2茶匙

香菜籽 Coriander seeds

• 1/2茶匙

黑胡椒粒 Black pepper

Steps

1. 锅中倒入水，白醋，盐，糖，大火烧开，搅拌使得糖完全溶化后关火。

2. 红心萝卜洗净切薄片，摆入玻璃罐中，放入蒜，黑胡椒粒，香菜粒。

3. 稍稍冷却后倒入玻璃罐中至完全盖住萝卜，冷却到室温后盖上盖子冷藏，可保存两个星期。

完成图