天气变冷，全家最爱吃它，荤素一锅出，暖手暖脚，越吃越热乎

天气变冷，全家最爱吃它，荤素一锅出，暖手暖脚，越吃越热乎！冬天到了，一天比一天冷，手脚冰凉是经常的，一到这个时候就喜欢吃上一大锅热乎乎的饭菜，全家围绕这一桌，热气腾腾的吃上一锅，甭提有多热乎了，今天就来分享一道适合冬天吃的可乐鸡腿煲。

可乐是很多人都爱喝的一种饮品，但是又有很多人说，经常喝可乐对身体不好，但是用可乐来制作菜肴，那味道超赞，菜里连糖都省略了。可乐鸡腿煲，里面除了鸡腿以外，还添加了土豆、胡萝卜、玉米，如果大家喜欢吃别的蔬菜，也可以换成自己喜欢的，味道相当好吃，当然了，鸡腿也可以换成鸡翅，调料也简单，只要按照小编的做法来制作一碗料汁就能轻松搞定这道菜，咸甜适中，全家都喜欢吃，如果你也感兴趣，也试试这么做吧！

可乐鸡腿煲

所需食材：鸡腿2只、土豆2个、胡萝卜1根、玉米1根、葱蒜适量可乐500毫升；【料汁】：2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、适量盐、1勺老抽；

制作方法：

1、鸡腿剁成小块，为了自己省事，买的时候可以让卖家剁了，土豆去皮、胡萝卜去皮、蒜切末、姜切片；

2、玉米切成小段、胡萝卜和土豆都切成滚刀块备用；

3、调制一碗料汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、适量盐、1勺老抽，搅拌均匀，料汁就做好了；

4、锅中加入适量凉水，加入鸡腿，大火烧开，把浮沫撇出，把鸡腿捞出备用；

5、锅中加入适量食用油，加入鸡腿，翻炒均匀，加入土豆、胡萝卜、玉米；

6、再加入刚才调制好的料汁，翻炒均匀，再加入可乐，炖20分钟基本就可以出锅了。

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。