这菜清爽好胃口，简单易做好消化，老少皆宜

今天就给大家分享一道蒜蓉西葫芦，这道菜是一道蒸菜，简单有营养，油水不多，吃起来很爽口，浓郁的蒜香味与西葫芦的清爽味在一起，让人一看就有食欲。

西葫芦里含有丰富的钙质和大量的维生素C，平时也可以多做点这菜给孩子吃，对孩子长身体都特别好；西葫芦中含有丰富的水分，所以对女士的皮肤很好，可以润泽皮肤哦；西葫芦中还有大量的纤维素，有助于消化，尤其是老年人胃肠功能比较弱，可以经常吃一些西葫芦。蒜蓉西葫芦做法非常简单，吃着清爽解腻，一看就油胃口，口感脆嫩、蒜香味十足、而且是微辣的口感，过年的时候，千万不能错过这道菜！

蒜蓉西葫芦

食材：西葫芦半根、蒜2瓣、小葱1根、红米椒2个、生抽2勺、油半勺、盐适量

制作方法：

1、准备食材，西葫芦洗净，西葫芦切片

2、再切好蒜末和红米椒段，如果喜欢吃辣的，可以多加点辣椒

3、把西葫芦片摆在盘子中，均匀的撒上蒜末、和红米椒段

4、放入蒸锅上，盖上锅盖大火烧开，蒸10分钟

5、蒸熟后，淋上生抽，再均匀的撒上适量盐

6、锅中加入一勺油，油热后，把油浇在上面，拌匀后就可以吃了

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！