进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

2020-09-14 18:55:12 0点赞 2收藏 0评论

小面姨美食日记

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯

评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花

图文 ∣ 小面姨

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“茄子炒豆角”的做法。今天是周末,菜市场人山人海,很多人大清早都挤到菜市场买菜,准备多买一些蔬菜回家,中午给家人提高和改善一下生活。我当然也不例外,也打算多买几样蔬菜回去,给家人多做几道硬菜吃吃。给家人吃饭,当然要荤素搭配,不能光吃荤菜,不吃素菜,于是我买了孩子最喜欢吃的茄子,准备用它给孩子做一道美味好吃的下饭菜。最近茄子还不错,也不算过时菜,这个时候吃还刚刚好,算是秋季里的一道时令菜。而且最近这段时间茄子的价格特别便宜,像个白菜价,经济实惠又好吃。进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

总而言之,它是一种大百搭菜。白露过后,这菜再便宜也别嫌弃,营养解馋还降燥,过了秋季就少了。茄子是现在一种很常见的时令蔬菜,不论是紫色还绿色茄子,营养价值都是比较高的,豇豆能健脾开胃、利尿除湿,含有丰富的植物纤维,可以润肠通便,我家人特别喜欢吃茄子,每到这个季节就会经常买,今天这道茄子炒豇豆,营养更加均衡,是一道很普通的家常菜,也是我家很喜欢吃的菜。茄子和豇豆放在一起炒,味道还不错,爽口绵软,美味下饭,每次炒这道菜,女儿能多吃一碗米饭。所以说,茄子搭配豇豆也非常绝配,营养丰富,口感香醇,是吃米饭的最佳下饭菜。现在我把这道“茄子炒豆角”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

茄子炒豆角

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

豇豆1把 / 茄子1根

蒜3粒 / 姜1块 / 1小勺辣椒酱

少许白糖 / 1勺生抽 / 1勺蚝油

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

1、需要的食材准备好,茄子洗净切成滚刀块。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

2、茄子加一勺盐,抓匀腌制10分钟。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

3、豇豆洗干净切去两头,切成小段装盘。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

4、腌好的茄子用水冲洗一下,挤干水分,姜蒜切成末。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

5、锅里倒入适量的食用油,倒入豇豆翻炒至表皮起皱,盛出。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

6、然后倒入茄子,多翻炒一会茄子变软盛出。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

7、锅中油再倒入少许油,放入姜蒜末炒出香味,1小勺辣椒酱,少许白糖,翻炒均匀。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

8、将豇豆茄子倒入翻炒均匀,加少许清水,加一勺生抽,一勺蚝油,翻炒入味即可。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

9、很好吃的一道家常菜,做法简单味道棒,值得一试。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做茄子炒豆角的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

进入秋季,抓紧吃此菜,才1元一斤,人人吃得起,再不吃就下市了!


未经授权,不得转载
展开 收起

东北农嫂 黄糯玉米 200g*8支(箱装)

东北农嫂 黄糯玉米 200g*8支(箱装)

27.71元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

16.82元起

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

29.92元起

【查干湖馆】东北黑黄黏粘甜糯玉米棒12支 真空包装新鲜熟玉米 真空玉米【6黑+6黄】

【查干湖馆】东北黑黄黏粘甜糯玉米棒12支 真空包装新鲜熟玉米 真空玉米【6黑+6黄】

29.8元起

红珍 板栗小南瓜 5斤装

红珍 板栗小南瓜 5斤装

27.71元起

云南香糯小玉米 粘玉米棒 净重2kg以上 约11-13根 单根110-200g 真空礼盒包装

云南香糯小玉米 粘玉米棒 净重2kg以上 约11-13根 单根110-200g 真空礼盒包装

38.84元起

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

28.59元起

绿鲜知 荷兰黄瓜 约600g 新鲜蔬菜

绿鲜知 荷兰黄瓜 约600g 新鲜蔬菜

10.49元起

闲居人 黄糯玉米棒10根装约2KG 东北新鲜甜黏玉米粒 杂粮粗粮 早餐火锅食材 非转基因(内附玉米叉)

闲居人 黄糯玉米棒10根装约2KG 东北新鲜甜黏玉米粒 杂粮粗粮 早餐火锅食材 非转基因(内附玉米叉)

27.71元起

聚怀斋 河北迁西新鲜板栗1.5kg 生板栗 油栗子 新鲜蔬菜

聚怀斋 河北迁西新鲜板栗1.5kg 生板栗 油栗子 新鲜蔬菜

38.84元起

家美舒达 贝贝南瓜 板栗小南瓜 约2.5kg 礼盒装 新鲜蔬菜

家美舒达 贝贝南瓜 板栗小南瓜 约2.5kg 礼盒装 新鲜蔬菜

26.99元起

东北农嫂 新货上市 水果甜玉米棒 即食真空袋 220g*1袋 非转基因烧烤零食

东北农嫂 新货上市 水果甜玉米棒 即食真空袋 220g*1袋 非转基因烧烤零食

5.55元起

贝贝南瓜 1kg 栗香小南瓜 板栗小南瓜 新鲜蔬菜

贝贝南瓜 1kg 栗香小南瓜 板栗小南瓜 新鲜蔬菜

14.1元起

东北农嫂 新鲜粘糯花糯玉米棒 200g*8支/箱 当季新货

东北农嫂 新鲜粘糯花糯玉米棒 200g*8支/箱 当季新货

30.32元起

凡谷归真 西红柿 番茄 约1.25kg 新鲜蔬菜

凡谷归真 西红柿 番茄 约1.25kg 新鲜蔬菜

16.82元起

绿鲜知 圣女果 小番茄 500g

绿鲜知 圣女果 小番茄 500g

6.97元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
2
扫一下,分享更方便,购买更轻松