真情实感的温馨美食时刻—大宇多功能锅使用感受

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说在前面

作为一个地道成都好吃嘴，我真的特别喜欢吃火锅和烧烤。以前频繁下馆子去找好吃的，麻辣鲜香各种各样，当然趁机也积累了很多素材、写了很多美食推荐清单。但是今年上半年，我点外卖比较多，很少实地去火锅店，原因大家应该也猜得出……但是外卖是没有灵魂的！我决定还是自己在家里弄火锅了。以前买过一款多功能锅放在以前家里，搬家后就没有锅子用，在网上观望了一阵，最后选择了大宇这款多功能锅。

本文会分享几款我觉得超适合懒人的美食做法！即便是工作日也能快速吃起来，

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外观设计

顺丰送货很快，收到的纸箱很完好。

里面是外包装，讲真很好看，有复古俏皮风，带提手，方便拿取。很适合作为礼物送朋友亲戚呢。

多功能锅的各个部分都由泡沫盒子仔细包装了，完全不怕暴力运输。

给大家看下全家福呀，没有很多：锅盖、底座、浅盘、深盘、说明书食谱。

大宇多功能锅整体都是全白色，造型十分复古，百搭又好看！可以这样两个盘子叠放，整个不占地方，不用的时候放在餐边柜也起到了装饰作用~

开始看看各个部分吧。

先看底座。底盘尺寸333*214mm，有别于一般的网红多功能锅的环形发热管，大宇在底座中间一大块矩形区域设计了凸面无界发热盘，这样的设计不挑锅，市面上其他锅具比如麦饭石锅、不锈钢锅、玻璃制锅等都可以放上面正常使用，适配性非常高！这是一个我很喜欢的点哦！

看看底座底部，四角有垫脚，起到防滑作用。外壳设计了很多散热的小孔，底座内部还设计了风扇，多功能锅在使用时快速转动风扇，可以进一步增强散热~

底座正面，注明了开关按键、保温、低档、中档、高档等火力档位，中间位置标注了大宇品牌LOGO。略高级感的灰度文字，显得复古又时尚。

底座背面，虽然是一体式电源线，但是预留了足够的线材收纳区，方便平时存放。

大宇多功能锅配有深盘和煎烤盘，都是铝制材质，采用了陶瓷釉涂层，陶瓷釉耐高温更耐磨，不像特氟龙涂层易分解致癌物，使用更安全健康。

仔细看釉面，有不规则的星星点点图案，复古又俏皮，手感非常好，很厚实。

深盘和煎烤盘的两侧把手美观又防烫，端取平稳，也更放心。

深盘和煎烤盘的底部，都设计了一圈凸线，方便嵌合底座发热盘，

深盘327.5x200x80.5mm，4.5L大容量，足够的深度让深盘的用途更加广泛了，蒸煮，炖菜，焖焗，甚至火锅，基本涵盖了大多数家庭日常使用场景。值得注意的是，深盘一侧贴心提示了最大水位线，注意防溅~

再看煎烤盘，造型和深盘类似，但是细节略有不同。均分为两个区域，斜条纹一侧区域适合煎烤类似牛排等食物，食材上的油能导流出去而且烤出成品更美观，平底区域适合煎蛋、炒饭。美观又实用的设计，很喜欢。

锅盖造型也好复古哦，很轻哦。把手颜色是低调的，拿取方便之外也大大提升了多功能锅的颜值呢。

说说操控体验吧。

大宇多功能锅的操控非常简单，连上电源后，“待机”字样会有白光闪烁，触控“开关”，白光就会常亮。

此时，“火力”左右键进行触控选择就好，有橘色指示灯显示。是不是超级简单的！老人小孩都很方便上手。

接下来给大家分享下几款易上手又好吃的美食吧！

美食分享：

川味火锅

作为地道成都人，隔三差五总要吃火锅才够味。上半年疫情原因断了好久的火锅，即使后来可以点火锅外卖了也不解馋；有了大宇多功能锅做火锅就超方便了。

我这天准备了好多食材：

火锅底料是买的海底捞的牛油红汤锅底，两三个人用一半就好。清水加底料，烧开，味道纯正，一个地道四川火锅就在眼前啦。

像鱼丸、火腿肠、娃娃菜之类食材都很经煮，所以红锅沸腾就可以放进去啦，越久越入味。

沸腾着的红锅，飘出沁人的香！等待中，感觉口水都要流出来了~

肥牛涮个七上八下就可以吃了，比较可惜的是超市货新鲜度稍逊。

食材全部熟了，吃的过程中如果怕火力过大致使食材煮烂，还可以选择到保温档，不至于让火锅变冷，吃起来也是合适的。

讲真，锅子分量特别足。我家吃到最后，已经吃撑了，幸好没有浪费食材，都吃掉啦，心里超满足！说起来，我印象深刻的一点就是大宇多功能锅使用时产生的烟雾并不多，比起用电磁炉+不锈钢锅的组合少了非常多！

美味拉面

有时候晚上饿了，又不想专门洗菜煮饭，吃点宵夜，选择下一碗拉面就合适~

大宇多功能锅不挑锅，直接用家里的小平底锅，轻松愉快：

面汤的调制，用面袋中的调料就好，当然也可以额外加点辣椒或者蔬菜。

比如现在，一碗劲道Q弹的面，汤水充足，加一两颗牛肉，好吃好看，不至于过饱，心里又满足，一切恰到好处。

我还可以再来一碗！

利用家里已有的锅具，大大提高了这款多功能锅的利用率呢。

煎烤河虾

烤虾是我比较喜欢吃的，前几天从超市买了不少河虾，很新鲜，正好馋了，大宇多功能锅就派上用场啦。用煎烤盘火力高档热锅，其实都可以不用倒油，直接可以煎熟！这样的吃法会更健康，当然，如果想吃得更有味道，可以备一小碗调料蘸着吃就好~

家里有多余的肥牛，我也顺道烤点来吃，有肉有虾，生活乐哈哈！火力很足啊，“滋滋”声很悦耳，肥牛超快速就好了。

无油煎虾也熟啦，这次买的虾块头还挺大的，肉质鲜嫩，以后再买来吃~

顺便展示下我妈剪刀剪虾线的技术，大家可以学起来！

有了煎烤盘，煎烤食物真的很方便了。买点牛排煎来吃，也不比外面差多少；打几个鸡蛋做摊蛋饼应该也不错吧，毕竟发热管发热均匀。

大宇多功能锅还有其他配套锅盘选择，比如章鱼小丸子盘、情侣盘等，蛮有趣的。等我有需求的时候会考虑入手在家弄小丸子……

清洁轻松

如果一款多功能锅清洁麻烦，我极大可能会闲置掉：没办法，太麻烦的工具不适合现代人……

大宇多功能锅真的很好清洁！这点让人十分满意。得益于第3代发热盘平面设计，底盘不容易留下污渍，即便有，用抹布擦拭几下就OK；

深盘和煎烤盘的清洁也很容易，吃完牛油火锅后的深盘留有油腻痕迹，先用纸巾大概擦一下，然后用抹布加清水冲洗就搞定, 陶瓷釉涂层设计真棒！

总结

大宇这款多功能锅用了一段时间了，我觉得很适合自己呀！

凸面式发热盘，不挑锅，配套锅盘或者自有锅具都能用，适配性强；

操控简单易上手，四挡火力，加热块，发热均匀，烹饪油烟少；

凸面式发热盘、陶瓷釉涂层的锅盘，都是很容易清洁的设计，不添负担；

颜值复古百搭，摆放在餐边柜就很美了。

家里其实有燃气灶，也有蒸烤箱，但是这款多功能锅大大补充了我的美食生活呀，火锅、烧烤、煎烤牛排、焖饭……亲人朋友围坐一起分享各自心情，亦或者潇洒快乐一人食，都是真情实感的温馨时刻呀。

小编注：本文作者@oak酱 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

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