西门子洗碗机选购全攻略：从技术原理到型号推荐，一篇搞定

在洗碗机行业，西门子绝对算是起步很早的企业了，已经有六十多年的历史了。

凭借过硬的技术水平和产品质量，西门子确实收获了很多消费者，如果对品质有要求的话，西门子是一个不错的选择。

本文将详细拆解西门子的技术特色，再结合不同的安装方式，帮大家梳理出不同型号之间的差别，希望能够给大家一点参考。

第一部分：基础篇-选购前必须明确的三大前提

下面这个三个前提，无论买哪个品牌的洗碗机都适用，大家了解即可。

1.容量怎么选？（“套”数的秘密）

洗碗机的容量决定了一次能洗多少餐具，单位是套，西门子常见的套数是12~20套，基本都算是大容量了。

其实套指的是一套餐具，国标里面有具体的定义，根据6套进行了区分。

可以简单理解成一个人一餐用的个人餐具，再加上公共餐具。

下面就是今年新国标里面相关的餐具规格数量，每种餐具都有详细的计算方法。

需要注意的是，这个定义里面并不包含锅具，而实际上每餐都需要洗锅具。

根据使用经验来看，一个锅具基本能够占据6套左右的空间，其实基本能够占据一层碗篮(固定餐具用)的大部分空间了。

因此尽量选择大容量的洗碗机，至少得14套以上，这样才能做到锅碗瓢盆一起洗。

上面提到了碗篮，其实碗篮也是影响使用的一个重要因素。

特别是三层碗篮，相比于双层碗篮，顶部多了一个专门摆放筷子勺子的搁架，不仅摆放更加方便，更重要的是释放了下层的空间。

如果是双层碗篮，一般会配备一个筷子篮，需要固定在底部碗篮上面，会导致大一点的锅具放不进去。

2.安装方式如何定？（决定厨房格局）

安装方式指的是要把洗碗机安装在什么地方。

西门子主推独立式和嵌入式两种，独立式跟橱柜摆在一起，嵌入式要嵌在地柜里面。

这两种主要是根据是否预留橱柜空间进行选择，新房装修建议优先选择嵌入式，更加美观，更省空间。

其实西门子也有台式和紧凑型在售，基本都是进口的老型号，不推荐。

紧凑型指的是高度600mm的嵌入式，价格比较贵，功能还落后。

如果家里橱柜空间足够，能够预留780mm以上的高度空间，优先选择775mm高全尺寸嵌入式。

如果橱柜空间不是很足，但是能预留705mm以上的高度空间，优先选择700mm高的灶下式。

3.预算范围是多少？（划定选择区间）

入门级（3000-4000元）：满足基础洗净和烘干功能。

进阶级（4000-6000元）：核心功能增强，有更好的烘干技术和洗涤技术。

高端级（6000元以上）：主要就是搭载特色的晶蕾烘干。

第二部分：核心篇-解读西门子洗碗机的“灵魂”技术

西门子不同型号之间的差别，主要体现在两个核心功能上面：洗涤和烘干。

1.洗净能力的基石：洗涤系统

洗碗机主要依靠的是高温高压的水流，全方位的冲刷餐具，那么影响洗涤的主要因素有水压、水温和覆盖率。

水压跟电机有关，西门子全系标配BLDC变频电机，水压基本在40kPa以上，水压足够用了。

西门子洗涤过程中最高水温可以达到72℃，不仅可以很好的瓦解污垢，还起到了消毒灭菌的作用。

需要注意的是：只有特定程序才能达到最高水温，比如超强洗最高水温是72℃，日常洗的水温是56℃等。

水流覆盖率主要跟喷淋臂相关，因为水流是经过喷淋臂上面的喷孔冲刷餐具，喷淋臂一般是一字型，在水流的推力下会旋转起来，覆盖一个圆形的面积。

西门子基本的配置是圆形顶喷，中下层一字型喷淋臂，必须吐槽一下现在大部分洗碗机的顶部都是比较大的一字型，只有西门子仍然在用圆形。

再好一点会在上碗篮的底部加几个固定的喷嘴，叫做精准涡流洗，主要是针对深口的餐具，注意是固定喷水，不能移动。

旗舰机的话，一般会搭载iTurbo智能洗，主要就是把底部一字型喷淋臂做了升级，喷淋臂的一端改成了一个可以旋转的三叉喷淋臂。

好处是在大喷淋臂旋转的同时，小喷淋臂也在旋转，这样水流对下碗篮餐具的覆盖率就大大提升了。

简单总结：基础三层 < 三层+涡流洗 < 三层(iTurbo)+涡流洗。

2.烘干技术的演进（选购关键分歧点！）

西门子的烘干技术比洗涤技术改进的更加快一点。

老款的型号一般会搭载热交换烘干，其实就是余温烘干+冷凝设备，洗涤结束利用高温漂洗后的余温对餐具烘干，同时利用内壁两侧的冷水增加温差，这样水汽会凝结在内壁上面。

热交换烘干可以把餐具烘干，但是内壁有水汽残留，时间久了会返潮餐具，需要在烘干结束后把仓门打开。

为了解决水汽返潮的问题，西门子就加了一个风机，往外抽湿气，这就是智能抽湿烘干。

不仅可以解决水汽返潮的问题，同时还具备了一定的餐具储存能力。

但是这种烘干的效率并不高，仍然存在储存的问题。

为了提升效率西门子开始搭载自动开门烘干，在洗涤结束后，先利用余温进行烘干，当腔内降到一定温度后，自动打开一个缝隙，利用内外温差产生空气对流，把水汽带走。

自动开门烘干的效率非常高，基本15分钟就能够把餐具和内壁烘干。

但是在烘干结束后，仓门并不能自动关闭，如果外界潮湿，也会有返潮的风险，比较适合厨房干燥的地区。

接下来就是西门子的特色烘干技术：晶蕾烘干，主要是利用晶蕾矿石吸湿放热的特性，再搭配一个内部的风机循环空气，整体的烘干效果还不错。

缺点就是晶蕾矿石在一个角落的位置，会导致温度不均匀。

晶蕾烘干的好处就是不引入外界空气，更加健康，只有旗舰机才搭载。

简单总结：自动开门烘干 > 晶蕾烘干 > 抽湿烘干 > 热交换烘干。

第三部分：全尺寸热门型号分析与选购清单

全尺寸嵌入式比较适合橱柜高度空间足够的家庭，当然需要在定制橱柜的时候预留相应的空间。

机器的尺寸一般是598*775*573mm(宽高深)，需要预留的尺寸是600*780*580mm(宽高深)。

有一个注意点：上下水管和电源插座要留着旁边的柜子中，要不然会影响深度。

全尺寸嵌入式选择的时候，要注意是否自带面板，有些可以定制面板，美观性更好一些。

中高端型号(4000~5000元)

中高端主要就是636系列，也是西门子的经典系列，目前在售的型号有：636ProMax、636Ultra和636Mega。

这三款的价格相差不大，基本集中在4500元上下，不算便宜。

下面是基本的参数对比

我们先看一下这三款的相同配置。

这三款都是顶控操作，按键在前面板的顶部，自带一块玻璃材质的黑色前面板，是突出式门把手。

顶控操作的好处是摆放完餐具之后，不用再弯腰操作按键了。

消毒方式都是高温，西门子所有型号基本都是依靠高温消毒，其实最有效的消毒方式就是高温。

高达72℃的温度，持续半小时以上，常见细菌的灭菌率可以达到99%以上。

碗篮的设计有点不一样，636ProMax和636Ultra是双层碗篮，而636Mega是三层碗篮，多了顶部的筷子搁架。

这层搁架比较实用，摆放的时候之间铺在上面就可以，而且底部碗篮的空间也被释放了。

碗篮设计也导致了容量有点差别，636ProMax是15套，636Ultra是16套，636Mega稍大一点有18套。

洗涤系统基本一样，都是变频电机，搭配三层喷淋臂(顶部圆形)，区别是水压，636ProMax是41kPa，636Mega是50kPa，636Ultra稍大一点是56kPa。

水压算是636Ultra的一个小优势，而且636Ultra还带了精准涡流洗，可以针对深口餐具进行充分洗涤。

主要区别体现在烘干方式上面，636ProMax和636Mega是自动开门烘干，烘干效果和效率都很高；而636Ultra是抽湿烘干，这是一个比较奇怪的升级。

可能是因为抽湿烘干不引入外界空气，但是效率低很多。

这三款的话，比较推荐的是636Mega，特色是三层碗篮，自动开门烘干。

注重性价比选择636ProMax，也是自动开门烘干。

如果家里厨房比较潮湿，可以看一下636Ultra，特色是智能抽湿烘干，水压比较大，带精准涡流洗。

旗舰机型号(6000元以上)

旗舰机的特色是晶蕾烘干+iTurbo智能洗，无论是烘干还是洗涤都有特色技术。

比较推荐的型号是65Z，这款洗碗机还可以定制面板，美观性很高。

这款也是顶控操作，操作按键不需要弯腰，使用起来比较方便。

碗篮是三层，顶部是一个全尺寸的筷子搁架，摆放方便，空间利用率更高。容量达到了16套，可以做到锅碗瓢盆一块洗。

洗涤方面，变频电机提供56kPa水压，圆形顶喷，中间一字型喷淋臂，下层是一字型+三叉喷淋臂(iTurbo智能洗)，顶部碗篮还带了精准涡流洗。

这基本就是西门子洗碗机的顶级洗涤技术了。

烘干方式是晶蕾烘干，利用80℃热风烘干餐具，还不用引入外界空间，算是比较健康的一种烘干方式。

65Z有一个升级款65ZPLUS，主要有三个升级点：容量、烘干和喷淋臂。

容量升级到20套，但是碗篮仍然为三层。

烘干方式仍然为晶蕾烘干，不过温度从80℃提升到110℃，烘干效率提升了。

喷淋臂升级为反重力喷淋臂，可以减少水压的消耗，但是底层喷淋臂改成了一字型，算是一个不小的降级点。

总体来看，升级不算大，价格还贵了几千，不建议选择。

第四部分：灶下式热门型号详细对比

灶下式洗碗机的高度是700mm，主要就是为了应对橱柜预留空间不够的问题。

洗碗机的尺寸一般是598*700*573mm(宽高深)，宽度和深度跟全尺寸嵌入式一样，只是高度的区别。

需要预留的尺寸至少是600*705*580mm(宽高深)，也要注意电源和上下水的位置，不要跟洗碗机在一个橱柜里面。

灶下式性价比较高的是B26，价格在四千出头，可以做到洗消烘存一体。

顶控操作，有一个突出式门把手；双层碗篮的设计，容量达到了14套，家用足够。

洗涤系统是变频电机，搭配基础的三层喷淋臂，顶部是一个圆形顶喷，水压可以达到41kPa。

烘干方式是自动开门烘干，无论是效率还是烘干效果都不错，适合厨房比较干燥的地区。

价格再高点就是43HL25，价格比B26能贵一千左右。

主要的区别点有三个，一个是外观设计，一个是洗涤系统，一个是烘干系统。

整个前面的设计更加美观了，改成了隐藏式门把手，极简的设计，颜值确实高。

洗涤系统在变频电机+三层喷淋臂的基础上，增加了精准涡流洗，水压也增加到56kPa。

烘干系统从自动开门烘干改成了双核热动力烘干，也就是抽湿烘干，只是改了一个名字，效率会有一定的提升，不过跟自动开门比起来肯定会低。

这个型号其实性价比不高，优势是颜值高，洗涤系统全面。

再往上就是旗舰机了，比较推荐的是45ZB88，特色是晶蕾烘干。

顶控操作，前面板带了一个突出式门把手，双层碗篮，容量是12套。

洗涤系统跟43HL25差不多，也是多了精准涡流洗，但是最高水压降到了46kPa。

特色是晶蕾烘干，不引入外界空气，更加健康。

45ZB88的价格不算高，基本在五千出头。

第五部分：独立式热门型号推荐

独立式洗碗机比较适合厨房已经装修完的家庭，并且厨房空间得大，因为独立式比较占用地面空间。

高度一般是805mm跟标准橱柜差不多，而且还可以上下调节；深度是600mm，跟标准橱柜一样；宽度是600mm。

安装独立式最大的问题就是上下水，很少家庭会提前预留，因此需要在橱柜上面打孔。

中高端热门型号(4000~5000元)

这个价位有两种选择，主要就是烘干方式的区别，一种是抽湿烘干23HI88，一种是自动开门烘干23EB24。

如果注重烘干效率，并且厨房比较干燥的话，建议选择自动开门烘干。

如果厨房比较潮湿，建议选择抽湿烘干。

这两种烘干方式都有黑色和银色两款，根据橱柜的颜色选择即可。

23HI88和23HB88是同款，23EI24和23EB24属于同款，只有颜色的区别。

区别点还有有两个：一个是碗篮设计，另一个是洗涤系统。

碗篮设计方面，23EB24是双层，23HI88是三层，因此23HI88的容量更大一点。

三层确实会比双层更加实用一点，能放的餐具也多。

洗涤系统，电机都是变频，喷淋臂也都有三层，区别是23HI88多了一个精准涡流洗；23HI88的最高水压也更大一点。

这两种款式的话，还是根据烘干方式选择。

注重烘干效率就选择自动开门烘干的23EB24。

厨房比价潮湿就选择带抽湿烘干的23HI88，而且碗篮设计更好，容量更大。

旗舰机型号(8000元以上)

旗舰机的升级比较大了，主要就是烘干系统和洗涤系统。

烘干系统升级为西门子特色的晶蕾烘干，不引入外界空气，更加健康。

洗涤系统，主要就是升级了底层的喷淋臂，改成了iTurbo智能洗，而且还带了精准涡流洗。

这款洗碗机的颜色也很高，极简的设计，顶控操作很方便。

碗篮是三层，容量达到了18套，一次能洗的餐具更多。

变频电机产生的水压也升级了，增加到56kPa，算是西门子目前最高的水压了。

这款的高度需要注意一下，带顶是835mm，去顶是815mm，比一般的洗碗机要高。

如果预算很充足，可以考虑ZB24，颜值和功能都很全面。

第六部分：西门子洗碗机总结

西门子的洗碗机可以先根据厨房的环境，选择对应的安装方式。

再根据预算，选择相应的配置，预算足就选旗舰机，配置都很高。

各种型号的之间的差别，主要就是洗涤系统和烘干方式。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～