三色米、藜麦、紫薯粗粮吃起来啦！！！

Hello，大家好，是我又是我，我是赛罗凹特曼。

最近身体健康有点问题，我一天到晚都在研究抗炎，怎样抗炎，吃啥，做些啥。

首先，从主食做起哈，无麸质饮食，其实我也不太懂，这个过程太深奥了，简单点来说：不吃含小麦的制品。

面包、面食，燕麦、蛋糕基本绝缘！！

吃米制类食品，米粉、河粉等等，米饭是可以吃的。

我现在想先把米饭换成三色米，黑米、红米和糙米组合成的。我买的是Sam的，其实和十月稻田的价格差不多，基本都是9块钱一斤左右。买的罐装方便点。

山姆这款评价挺高的，容易煮，我今天是第一次煮，煮之前泡了一会儿，但是很多人都反馈不用泡。煮饭的水量比平时多点点就OK，我不太喜欢烂饭。

口感：没想到口感挺好的, 吃起来不硬，软软的, 有点嚼劲但是不硬，而且吃起来甜甜的，还可挺好吃的哈，这个我有点意外。

这个我还加了藜麦进去煮的, 搭配起来口感还挺好的，一壳米（电饭锅配的量杯），半壳藜麦，煮出来大概4碗饭，小碗，刚好够吃两天，一碗用保鲜膜包起来, 放冰箱冷冻，煮白米饭的时候放电饭锅里蒸热，挺方便的。