芜湖古城花街上,一张木桌前围满了举着手机的年轻人。戴着老花镜的王师傅正捏着一团姜黄色面团,竹刀轻挑几下,一只圆头圆脑的“拉布布”便有了雏形。围观的人群中有人低呼:“真是他!二十年前我三岁照片里就有王师傅!”这条发布于社交平台的偶遇视频,让默默揉捏了四十年面团的王井洋一夜成为“芜湖捏面主理人”。

游客小陈清晨五点半从马鞍山赶来,却发现摊位前已排起长队。王师傅的木质工具箱旁立着手写牌:“每日限号40个”。有游客举着三年前跟他学做的面人,色彩依然鲜亮;也有家长说起他手把手教孩子时温柔的耐心。而爆红后的王师傅从清早七点忙到深夜,揉面的手速更快了,脸上的笑容却少了——“根本捏不完”,面对镜头他搓着沾满彩色面渣的手坦言,订单堆到不敢休息,但每一个都得仔细,“大家喜欢,我就要好好捏”。

他的面团藏着非遗焕新的密码。传统捏面手艺与潮流IP在他手中奇妙交融:小猪佩奇、奥特曼、小王子,甚至定制版“乌萨奇”,经他指尖轻揉细捻,竟能复刻出3D打印般的毛绒质感。改良秘方让面人不裂不霉,25元的亲民价格始终未涨。有顾客捧着他捏的《小王子与玫瑰》感慨:“围巾飘起的弧度都有生命!”

这股热度早已溢出小小摊位。中山路步行街、汀棠公园、赭山公园……芜湖人翻出旧照片,发现二十年间王师傅的身影早已镌刻在城市记忆里。芜湖古城趁势串联起糖画、铁画等非遗摊位,打造“主理人矩阵”。文旅博主们整理出“捏面人打卡攻略”,连带百年耿福兴汤包、市博物馆、中江塔成了必游动线。
从默默路过到全网刷屏,王师傅的“修行”突然被推至聚光灯下。镜头记录着他因长期揉捏变形的手指关节,也记录下他面对潮水般关注时的无措与坚守。有学者观察,这场流量狂欢背后是手艺觉醒的时代回响:当年轻人排队十小时只为触摸掌心温度,当非遗从橱窗走上街头成为城市符号,那双揉搓了半辈子的手,正捏出传统与当下最生动的共鸣。