风波后再探西贝，疯狂发券能拯救西贝吗？

西贝在前段时间因为一点小事，引发了关于预制菜的大风波，其实预制菜只是诱因，主要是还是因为西贝长期标榜的高档食材和实际使用的高价预制菜引起的争议。

当然，贵不是错，用预制菜也不是错，如果不是老板和军师一系列的骚操作，事情也不会闹的那么大，只要闷声不吭，只用两三天，事情就能无声无息的过去，非要反复横跳不断炒作，真让人看不懂是什么心态。

西贝线下门店的生意也受到了很大的影响，虽然这段时间西贝在疯狂发优惠券，但口碑崩塌后很难挽回。

我这边商场的西贝原本生意相当好，饭点必然需要排队等位，而且大多数都是家庭单位来吃饭。但最近在六点来钟的饭点，别的店都在等位叫号的时候，西贝门口的等位椅空空荡荡一个人都没有，店里虽然看着也仍然有几桌，进进出出也都有食客，但店里从头到尾都没有坐满，可以随到随吃，和巅峰期的生意差距太大。

据说现在西贝部分菜式的价格降了一些，以前我也去过挺多次西贝，挺好奇现在是否真的有所改变，加上又有优惠券，这次我就“冒险探店”蹭一蹭热度，看看现在的西贝究竟是怎么个事。

先来一份关注最高的儿童餐，价格似乎没什么变化，也没看到年纪比较大的西兰花，蔬菜碗里应该是新鲜的菜。现有的几样东西看着还行，不过味道就是“我上我也行”的水平，其中炒饭还挺油，只能说不过不失吧。个人感觉能吃，30几块钱，能如果有别的选择还是选别的比较好。

豆腐汤，你可能以为这个图里是我已经吃完了才拍的，其实是刚上的样子，汤白的大家都知道咋回事，而且表面根本看不到豆腐，捞了下也没几块，味道就是带点烟火味的老豆腐，其余基本没什么佐料，这还好几十的价格，我只能给差评，个人不推荐。

炒三种蘑菇，炒的挺油腻，如果是热腾腾的话不难吃，但上来的时候就没有温度，入口甚至感觉有点冷，像是炒完放了半小时才端上来，或者说不知道是不是加热没到位，更不要说什么锅气了。不知道是不是就是我去的店是这样，我个人不太推荐这个菜。

南瓜炖牛肉，在这几样菜里唯一觉得味道还不错的菜，肉含量一般，炖的挺烂糊，下下饭正好，但也说不上多好吃。个人推荐度一般。

本来还想再加几个菜，但吃了这几个菜后已经没有了加菜的想法，水准和以前比没什么差别，总之就是不咋好吃，价格也仍然还是贵，开放厨房每个人都在忙活，也不知道都干什么。

这一餐用完券后花了160几，还有盘糕点和两碗饭没拍，我就是全靠吃米饭吃饱，吃菜的话当然是吃不饱，也吃的不太好，如果原价的话就更没有吃的必要，以后我应该也不会再去西贝了。

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