这款比利时小麦白啤有点意思
比利时小麦白啤,妥妥的夏日快乐水,最近这些年挺流行的。这酒一看就讨喜,淡黄色酒体带点雾蒙蒙的感觉,倒进杯子里泡沫绵密,像奶盖一样挂杯。喝一口,哎嘛,清新得跟刚切开的橙子似的,仔细品还能尝出淡淡芫荽香,但完全不冲鼻子,香料拿捏得刚刚好。
为啥叫比利时小麦?因为配方里有一半小麦,喝起来比普通啤酒更顺滑,还带点微微的酸甜感。老外酿酒是真会整活,往麦芽里怼橙皮和芫荽子,愣是把啤酒做出了果汁感。酒精度一般4-5度,吨吨吨干杯也不容易上头,冰镇后配小龙虾烧烤,简直爽到起飞!
比利时人搞这酒有600年历史了,现在像福佳、白熊这些牌子都成了网红款。还有模有样搞出仪式感,整了个六棱杯,挺有意思。但是吧,既然气氛都烘托到这个程度了,价格自然也不会便宜。比如福佳白,这两年好价不多见,易拉罐装的一瓶也得五块起步,玻璃瓶更贵,简直无法可想。
日前在盒马溜达,看到这款比利时小麦白啤,配料表跟福佳白大同小异,12瓶正价39.9,折算下来一瓶三块出头,也还不错,果断买来尝尝。
盒马定值,左上角有logo……

三大特点……

贴心地标出了三个维度地香气类型……

整整齐齐……

瞅瞅配料表……

橙皮芫荽籽之类的,特地强调是进口的,有点滑稽……

三大成分……

取杯倒酒,泡沫绵密,酒体微浑,橘子的酸味相当明显,一口下肚,麦香虽然不算浓郁,但是水果的酸味相当厚重,整体并不寡淡……

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