桶强威士忌——进阶必经之路，哪些品牌值得买？天梯图来告诉你！

（作者：挂靴牛，威士忌资深萌新，民间非主流酒评人，量浅瘾大说真话）

“天梯图”系列，这一期我们聊桶强~

名词解释：

桶强，原桶强度的简称，英文是Cask Strength，意思是橡木桶里的酒，不加水稀释直接装瓶，度数就是橡木桶里原酒的酒精度。

（苏格兰威士忌协会规定，只要加水量不超过3%，都可称为Cask Strength，所以我们可以看到市面上好几个品牌，每个批次的桶强产品都是同一酒精度）

现在市面上常见的桶强产品有20几个，我们按whiskybase.com的评分，把这些酒分成几个档次，以供大家购买、品尝前参考。

酒精补充剂

这个档次的酒，没什么好说的~

特点：酒精度高，够力！

缺点：没多少愉悦感......

汤马丁

这品牌桶强的评分有2套，还有一套是84分区间，但牛哥觉得上表里的评分才是他应得的~

格兰花格

大名鼎鼎的105，曾经只卖168-180，这几年没人喝了吧，又慢慢把价格提了上来，估计还是没什么人喝......

艾雷客，泥煤酒精补充剂，嗯，没毛病！

中规中矩

这个档次的酒，不差！有一定的特点~

只是在酒龄方面还欠缺一些，不然应该能有更好的表现。

崃州

两款桶强产品新上榜，作为一家全新的蒸馏厂，崃州凭借扎实的工艺+使用西班牙赫雷斯产区认证的雪莉桶熟成，一开牌就有所作为。

这款Amontillado阿蒙蒂亚雪莉桶强，66%vol的酒精度，浓郁但却不怎么扎嘴，风味与层次都挺不错的。国际上，酒友们给他评了85.27分，很不错的成绩。

艾伦

Bodega雪莉桶强，去年开始降价到400元以内，今年刚开年，又下探到了330元区间。想喝清爽甜美风格雪莉桶强的朋友，现在可以下单了！关键是酒精度55.8%vol，口感比较友好~

亚伯乐

喜欢高酒精度的朋友，估计一直有关注亚伯乐的阿布纳。曾经700元+的售价让人失望，现在终于放下身段，以亲民的姿态展现他的笑容。不妨蹲一下，400元喝着真香！

檀都、哥尼、泰斯卡，主要是价格不好，牛哥就不推荐了哈。

亮点不少

来到这个档次，无论是风味的展现和口感的愉悦度，都可以称得上是好酒了。

除了挑选较高酒龄的桶来调配之外，高质量的雪莉桶也是评分高的原因。

格兰纳里奇

传奇的比利沃克，为全球酒友调配出好喝又不贵的好酒。这款10年桶强，除了第3版是全雪莉桶（有兴趣的可追一下），其他版本都添加了全新桶Virgin Oak，第5版开始还增加了红酒桶。各版本间差距不大，选便宜的买就行了~

格兰多纳

雪莉桶专家，虽然也是无酒龄，但雪莉味十足，没有一丝生青味！7-12版中，以第10版最为突出。现在的价格也不错，可以下单。

泰斯卡

泰斯卡8年SR不行，但11年SR却意外的好喝又好价！喜欢淡泥煤的朋友，可以试试这款咸咸的海风，甜甜的奶油，辣辣的胡椒，结合在一起，还真不错！

格兰帝

维多利亚Victoriana酒很有质感，淡淡的泥煤风把坎贝尔镇的厚重衬托起来，非常过瘾。已经出了四个版本，都差不多，没必要追旧款~

本诺曼克

本诺曼克2012桶强有3个版本，都是10年酒龄打底，用初填雪莉桶和波本桶混合调配。酒精度不低，但喝着很有愉悦感。近半年时间，曾有400元内的漏价，但牛哥没抢到......500元内可以考虑~

其他品牌也简单说一说~

高原骑士

有海边苔藓风味的淡泥煤风格，酒精度虽然高，但醒开后并不会太扎嘴。第5版表现比较突出，新版的“石楠花”也很有诚意，值得关注。

麦卡伦

精粹自从2020版本开始，就不是纯雪莉桶了，开始加入了波本桶。这无疑是“自降身价”的做法......虽然还比较高分，但喝起来一点儿都不“麦卡伦”，牛哥认为没必要喝了~

格兰哥尼PX系列

这是专门为东亚地区口味调配的版本。牛哥的《15年威士忌天梯图》里这系列可是拿了5星推荐。他的12年PX桶强版本，虽然也是过桶finish，但确实好喝！可以蹲一蹲~

齐侯门

这个牌子牛哥很喜欢（但就是价格一直没下来），香香的中等泥煤，用桶比较讲究。最近正在慢慢降价，值得大家持续关注。

特点鲜明

比好酒更进一层，是特点鲜明的美酒~

这个档次的酒，每一款都经过无数酒友的验证，都是可以闭眼买的产品。

知更鸟

来自爱尔兰的品牌，以雪莉桶和波本桶混合调配闻名，口感丰富，风味有层次，12年酒龄没有生青味~ 大家蹲好价哈！这款牛哥可是五星推荐哦~

布纳哈本

也是12年的酒龄，使用Oloroso雪莉桶来熟陈。2022年的版本特别好喝，但也被酒友们抢得所剩无几。想要的朋友可得赶紧了......

小矮人12年桶强也很不错，大家自己找货源哈~ 注意表里的数据哦！

传奇好酒

我一直在考虑，美酒之上是否再设一档？专门给那些长期以来稳定出品且分数也稳定保持的酒款。

现在终于下定决心，增加“传奇好酒”一档！

拉弗格

传奇的拉弗格10年桶强，这两年终于又回归了平易近人的价格。波本桶就像是专门为拉弗格准备的！好喝又好价！

泥煤怪兽

Octomore以“变态高”泥煤值著称，比其他品牌高了十几到几十倍，但你喝着又不会觉得突兀，反而忽略了其泥煤风味，被他的强劲口感和细腻酒体所打动。

云顶

云顶已经成为了一种信仰......出厂价才800多，为何这么贵？量少，受追捧，确实好喝！有条件一定要喝！

表中还出现了格兰纳里奇13年酒厂特别版，这原是专供英国市场的产品，2024年上海WL威士忌节，比利沃克带来中国参展，没想到深受中国酒友喜爱，酒厂就调了一部分货过来中国。这酒牛哥也是五星推荐！大家自己搜货源哈......

最后~ 当然是桶强的天梯图了！

大家点个赞再下载保存可好~

下一篇，会是12年天梯图吗？er...容牛哥想想~

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