泥煤味不是所有人都能接受但值得试一次

第一次闻到泥煤味的时候愣了一下，像消毒水混着篝火余烬的气息。后来查了才知道，艾雷岛的酒厂用泥煤烘烤麦芽，烟熏味渗进麦芽里，拉弗格就是做这种风格的代表。宾三得利旗下拉弗格和波摩都在艾雷岛，泥煤风格是它们的招牌。不喜欢的人一口就放下，喜欢的人会一直找这种味道。

这瓶喝下来，泥煤不是横冲直撞的，闻香时先有甜，烟熏在后面跟上来，入口后甜味和烟熏交替，咽下去余味里还有淡淡的灰烬感。如果之前只喝过清爽型的威士忌，第一口可能需要适应。但配一块黑巧克力或者奶酪，泥煤的厚重反而被衬得舒服。

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