不加一滴水，只用3种调味料，轻松做出甘甜，粉面的烧南瓜，超好吃！

南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 长期食用南瓜，有助于补中益气，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化，促进生长发育等作用。今天用它做道“软烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧， 再搭配点葱花，很简单的原料，简单的烧制，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还香甜。今天做的这道菜用的是自家种的蜜本南瓜，今年结了好多果，这种南瓜，又粉又甜，炒着吃时可以不削皮，煮过后还是会变软。一起来看看吧~

食材：蜜本南瓜400g 酱油15g 油15g 小葱2根

一、摘了一个大南瓜，切出一段，切的时候注意不要切到手，因为南瓜特别硬，然后把表皮洗干净

二、再切开，把里面的籽去掉 ，然后把南瓜切成块，放一边待用

三、小葱洗净后切成葱花，放一边待用

四、锅中下油， 大火加热，下入三分之二的葱花炒香，然后加入南瓜块翻炒

五、炒匀后加入生抽，翻炒均匀后转小火，盖上盖子焖煮

六、当用筷子能轻松戳进南瓜肉，烧南瓜就做好了，最后撒上剩下的葱花装饰一下

七、香甜甘面的南瓜，吃着太满足了。食材简单，做法容易，选择老一点的南瓜更好吃哦