最适合懒人做的早餐,几分钟上桌,好吃不贵,天天换着吃,特幸福
面条是我们家早餐最爱的主食,几天不吃就馋得慌。由于面条很容易被消化吸收,所以早餐吃一碗温热的面条,还有养胃的作用。以下整理了5道面条的做法分享给大家,简单方便,最适合懒人,几分钟上桌,好吃不贵,天天换着吃,特幸福。喜欢吃面条的朋友们赶紧收藏吧!
第一道:酱油捞面
做法:
1.先把食材准备好。挂面185克;生菜两颗;花生油50克;酱油50克;盐2克。
2.取一个干净的大碗,放入花生油、酱油、盐。
3.烧锅开水,放入面条煮至七八分熟。
4.放入生菜,淋入少许花生油煮至断生,捞起放入装有调料的大碗中,拌匀,即可上桌享用。
第二道:酸辣QQ面
做法:
1.先把食材准备好。QQ面1袋、鱼肉卷4个、大白菜两片、油30克、盐1克、生抽10克、十三香少许、凉拌醋半勺、剁椒1大勺。
2.把大白菜洗净掰成小块,QQ面和鱼肉卷冲洗一遍。
3.起油锅,放入鱼肉卷煎至表面金黄。
4.放入大白菜翻炒几下。
5.倒入适量清水,烧开后放入QQ面煮一分钟,放入盐、十三香、生抽拌匀。
6.起锅装盘,放入剁椒和凉拌醋拌匀,即可上桌享用。
第三道:番茄鸡蛋炸酱面
做法:
1.先把食材准备好。面饼100克;炸酱30克;鸡蛋1个;番茄1个;花生油40克。
2.把番茄放入热开水中浸泡一会,去皮切成小块;炸酱倒入适量清水搅拌均匀。
3.起油锅烧开后,倒入打散的蛋液,划散,盛出。
4.锅里留油,放入番茄炒一会儿。
5.放入鸡蛋块和酱汁炒匀,煮一分钟左右,盛出。
6.烧锅开水,放入面饼煮熟,捞起控干水分,装入一个大碗中,加入番茄鸡蛋酱拌匀,即可上桌享用。
第四道:茄汁热汤面
做法:
1.先把食材准备好。番茄两个;鸡蛋两个;面条200克;平菇80克;虾皮10克;鱼丸3个;姜1块;花生油50克;盐2克;料酒10克。
2.把平菇洗净撕成小块;番茄洗净去皮切小块;姜洗净去皮切片。
3.鸡蛋加入虾皮和料酒打散。起油锅,倒入虾皮蛋液煎熟,划散,盛出。
4.锅留底油,放入姜片和番茄炒一会,再放入平菇和鱼丸翻炒一会。
5.倒入适量清水煮开,放入面条煮熟。
6.放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐调味,即可出锅享用。
第五道:三丝酱拌面
做法:
1.先把食材准备好。面饼100克;炸酱30克;胡萝卜丝30克;莴笋丝30克;豆腐丝30克。
2.烧锅开水,放入配菜煮半分钟左右,捞起。
3.再放入面饼煮至八分熟,焖一分钟左右,捞起。
4.把面条和配菜装入一个大碗中,倒入炸酱拌匀,即可上桌享用。
拌面和汤面,你更爱哪一碗呢?
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