干饭人干饭魂，干饭人的口水鸡！

购买理由

川菜现在以经大行其道，不能吃辣据说在办公室里都吃不到一块去，曾经的我一滴辣不食，分分钟秒变腊肠嘴。可是娶个媳妇巨能吃辣。她为我改变少吃辣，我为她改变吃点辣。结果现在她变的不像以前那样无辣不欢，我变的能吃一点香辣，就这样我们饮食在辣这个问题上找到了平衡点。又可以一起愉快的吃美食了！当地的川人百味我们经常吃的一道菜就是口水鸡。今天我就来复刻一个最简单的口水鸡。虽然简单，绝对下饭菜！还是老规矩先买菜！

外观展示

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做口水鸡用全鸡腿，烤着吃买琵琶腿。我喜欢买它家清真食品。心理感觉干净一些！

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做这个菜，必须有辣椒粉。这家的辣椒粉真的有一种非常香的感觉，不是那种咬嘴的辣。是上瘾的辣！

白芝麻买这种抄熟的。你愿意也可以买生的自己回来炒。我懒。嘿嘿，这家我常买，很新鲜。

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其它配料你就根据自己喜欢备。 第一步，鸡腿冷水下锅加葱叶煮至筷子一扎就透，大概十五分左右。

捞出的鸡腿冷水冲洗后。用厨房剪刀剪成小块，不要刀剁，会有飞溅，还会有碎骨头渣，好剪刀。一剪就OK。这一步我忘记拍照。差评。鸡块剪好后一定冰水泡。我是用矿泉水瓶子提前冰在了冰箱里。等待的时间可以做个料汁，我的料很简单，辣椒粉 盐 酱油 麻油 香油 白砂糖 ，根据自己的口味，大胆搅拌在一起，然后把烧开的油一浇。齐活了！

黄瓜切条在容器里铺好。莫看刀工，我是简单粗暴型。英雄莫问出处，我走的是味道路线

先来点料把黄瓜腌制一下，腌制中偷吃两口黄瓜，妈呀。就这料。泡啥都好吃。

把泡好的肉肉装进去，此时我以经想拿起一碗大米饭了。这也太香了。这谁受得住啊！

我还是忍住了。毕竟泡好了。更好吃。封上保鲜膜，放入冰箱就好了，明天我必干三碗大米饭。

尾声

视体重如无物，视美食如全部，寒冬至，来贴膘，小编，我吃胖了算工伤不？ 总之会继续在贴秋膘的路上一路狂奔的。因为我媳妇要下手给我减肥了。我先贴点膘防身。这款美食简单又不简单，不简单的是真的很美味。只要做。就是每个人做的味都不一样！尝试一下，分享你的制做乐趣。谢谢大家。走过路过留言关注噢！