卡路里充值 篇九:来啊来啊一起扒虾!----附送虾干制做方法
购买理由
吃虾需要理由么?NO.NO.NO.完全不用。我对虾是没有任何免疫力的。而且怎么做都可以。就是白灼我都可以吃的很欢乐。买虾的渠道也很多。我这是海边城市,经常市场上卖开海的活虾。50一斤。一百元三斤的都有!没有活虾时我就在网上买冰虾。
外观展示
这家青岛虾不错,我一般买它家就不买个头太大的。回来做烤虾或者炸虾仁吃。味道很鲜、
气冻的,真的是只只分离,没有太多的冰。
这一家也经常光顾 ,吃过感觉肉质紧致的我就会下次继续买!
虾解冻也是有技巧的,这两种方法学习一下!一般我喜欢用第一种。虽然时间长,但是真的很好吃!
很多少喜欢吃虾头。真的没有啥吃的。都是内脏和胃,脏东西不少。所以扔了吧。挑虾线这招是真的好用的。很快就能解决。如果做白灼虾。根本不用开背。你不信试试。虾线一下就能出来
你看用这种方法去完虾线,虾还是非常完整的。黑胡椒虾。吃起来还有点微微的辛辣。起满足。
经常为了解馋我还做虾干,这样可以随时吃到满足的口味。你在外面买的虾干很贵的,自己做能省一半,方法特别简单。虾洗净,加点盐和大葱段煮熟。头剪掉一半。你也可以不剪。
摆到烤盘上。没有烤箱用空气炸锅。这个也没有就用微波炉,
我不喜欢吃太干吧的。我就烤18分。
出炉后。放凉,装在袋子里就好!多简单。这也是媳妇最喜欢吃的零食。
炸虾仁比较油大。一般吃的很少。一年就吃两回。大部分还是煎炒白灼多一些。这个虾线就要开背啦。来个蛋清一点点盐,一点点全麦面粉。就可以下锅开炸啦。为啥用全麦呢。因为炸完的全麦特别香。
看看这大虾仁。吃起来好满足。少来一点椒盐一配。开吃!
全麦粉相对白面粉更健康,但是我无心之中发现它炸完的麦香味特别足,从此以后就用它了!
这是大包装,买小的几天吃没了。这个超划算。
结语
虾口味鲜美,营养丰富,是制作多种佳肴的海味,大人孩子都喜欢,有菜中“甘草”的美称。类别也挺多,什么南极红虾、对虾、基围虾、龙虾等。虾含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是在饮食上尽量避开含有鞣酸的水果,例如葡萄、石榴、山楂、柿子和虾同食 会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合,形成鞣酸钙也会刺激肠胃,引起身体不适。如果要和这些食品一起吃间隔两小时以上。希望大家吃的健康!
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古风悠悠
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