巨简单！有手就会！一汁成菜的捞汁小海鲜！

开场白：我对天发誓！品牌方一分钱没有给我！

我是真心觉得这个捞汁好吃。

起初是天气热了我寻思着该做点凉菜来吃。捞汁小海鲜就是最合适的。下厨房搜了几个方子，都提到这个珍选捞汁。我就想偷个懒。

它们肯定是收了钱的，我没有

做法不要太简单。

1、切菜会吧？搞点蒜头、洋葱、小米辣，切块或者切碎或者捣碎

2、烧水会吧？烧开水，倒点料酒，把解冻后的小海鲜丢进去煮熟捞出后沥水。

3、搅拌会吧？拿个大碗或者大盆，把前两步的配菜和烫熟的海鲜倒进去，再倒入现成的捞汁，边加白开水边尝咸淡，最后撒一把香菜。搅拌！加过白开水的料汁最好能没过海鲜，这样才能充分地浸泡入味。如果白开水加多了味道太淡，就自己加点酱油、糖或者柠檬汁。

一整瓶全倒下去

用了150ml的量

搅拌好以后，放冰箱冷藏一两个小时再吃是最爽的。

初学者到这里，作品已经完成可以上桌了。而且肯定也能得到表扬。

进阶的话，可以在第一步切完菜以后泼点热油激发香味，加两片柠檬点缀（我是觉得柠檬片对捞汁的口味影响不大，主要是好看，如果想增加酸度需要把柠檬挤出汁再切片放进去）。

这一盘我用了300ml的捞汁

捞汁总体是酸甜口味的，我猛放了几个小米辣。自己加辣椒油也是可以的。

吃完海鲜，剩下的捞汁甚至可以拌面~

我姐说这个捞汁好吃，于是我姑姑又煮了一碗小海鲜，沥水后放进吃剩的捞汁里面泡了一遍。吃完又继续泡，就这么反复泡，吃了一个礼拜，还没有进医院……我也是服了他们家的肠胃…愣是把一次性的捞汁吃成了“老坛”捞汁。我完全不推荐这么做哈！夏天气温高，非常容易滋生细菌。

我姐给我展示我姑放的不明食材

看一下这个捞汁的配料表

是有食品添加剂的。介意的话可以自己调配捞汁。我抄来的配料表放下面了：

生抽四勺、老抽一勺、陈醋一勺、鱼露一勺、耗油一勺、一小勺白糖、一小勺鸡精、兑凉白开水

陈醋可以用柠檬汁代替。白糖和白开水比例掌握不好的话可以直接加一听雪碧~~~雪碧有多好吃不用说了吧。家里没喝完又没气儿了的雪碧，终于也有用武之地了。

这个捞汁有两种规格，150ml/瓶和1L/瓶的。

小瓶就更卫生，但是价格几乎是大瓶的一倍。

快去试试看吧~