谈谈喝过的廉价版单枞,都是品牌茶,非产地的选择
凤凰单丛这一款茶有点奇怪,现在街头巷尾的茶饮店很多都有鸭屎香的这个旗号,但是大品牌比较少,所以购买的时候真的不好挑选。
其实我家附近吧,有一个知名的企业在做茶叶,就是胖东来,但是被全国网友所赐,现在想去购买茶叶,实在太难了,另一个胖东来所售卖的单丛价格也是比较高的,起步就是500左右的斤价,自己也不是那种属于品茶的人,其实就是将茶当做饮料,或者说以茶代水。
谈到品牌有的时候我都不得不想说,对于茶叶这一种非标准类的产品,企业的良心程度就决定了茶叶的品质,当看到大栅栏张一元总店。说自家的年销售额超过亿元的时候,觉得这是一种奇迹,但是,当看到胖东来,就那么巴掌大的地儿,日销售额突破20万,年销售额,如果说开店365天的话,妥妥的8,000万的时候,于东来那老小子不停的压缩茶叶店的经营时间,经营方法,我就知道,茶叶这个非标准产品,真的就看企业的良心程度了。和朋友们谈的时候,我们就骂,一个卖碎银子的店,为什么能把口碑做得那么好。
不扯那么多,今天主要谈一下鸭屎香,为什么放这一个茶叶作为头图,这是因为天池是凤凰单丛茶叶从品牌上来说,应该算得上是首屈一指的头部品牌,而水仙茶其实是凤凰单从那百余种叫得上名号的茶叶当中的母本。我至今不知道这个水仙和福建的水仙有什么样的区别,但是,怎么说呢,这10块钱一盒的茶样,就像别人所说的,返璞归真的时候你再喝吧,因为香气,凤凰单丛的这个特点没有喝得到。不信的话大家可以品尝一下。
我就是冲着他母本的旗号,准备试一试,恰好在浏览天猫的时候碰到了这一款的茶样装,就买了一盒,投茶量7克,用的110毫升的盖碗,总体来说没有喝到任何的花香。茶叶的那种厚度感也不足。
海迪的这款鸭屎香应该算是我最推荐的一款茶了,在促销的时候购入的价格斤价折合290一斤,首先广东的朋友别喷我,因为我也是初喝单丛,没有合适的购入渠道,只能寻找大品牌。这一款茶在第2,3,4泡可以喝到很明显的花香,这几泡之后花香就不足了,每一次都是取茶7克,用110毫升的盖碗,苦涩感是有的,金银花香非常的足,冲泡的时候直接用100摄氏度的水冲泡。
在包装上,我突然发现这上面竟然没有海堤的标志,上面是中茶的,中茶旗舰店有一款和他这一款产品的价位相仿,那一款是200克的纸包装,斤价类似,去年618的时候卖到了115元每包。苦于没有渠道的朋友可以试一试。
两款产品我对比了生产地址以及包装公司是同一家的。
天池茶业作为凤凰单丛的头部企业,事实上可能恕我嘴拙,我没有喝出这一款和上一款有什么样的区别,但是金价这一款达到了380一斤,一样的投茶量,用的一样的盖碗,自己做过盲测,真的喝不出来两款有什么样的区别,如果硬要说的话,这一款的苦涩味儿比上一款要略轻一些。
宋凰的这一款价格应该算是最贵的,金价达到了673元一斤。
如果说是想喝香气的话,个人感觉香气和以上的两款基本上没什么区别,但是苦涩味更轻一些,酒泡的话,苦涩味儿也很少,其实这个价格本来我是要去胖东来购买的,但是,由于种种原因,我实在是挤不过那些人。让我一个本地人买不到胖东来的茶叶,所以在这里我一定要给大家宣传,别被胖东来给误导了,他卖碎银子,他卖碎银子。
综上所述,如果说想体验一把的话,建议大家购买中茶或者是海堤的,毕竟他们两个实际上是一家的产品,但是注意买他们两家的千万不要久泡,久泡的话那个苦涩味儿,新手是不是太适应的,譬如说我媳妇儿就特别不喜欢那股苦涩味,每次都要往里面放一虾,蜂蜜作为调饮。
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