企鹅顶顶厨师机 千元直流机的战斗机

Hi大家好我是奈奈！今天和大家分享的，是我最近新入手的一款提升幸福感指数的厨房宝藏好物！那就是这一款站内很多大佬给我安利过的企鹅顶顶厨师机。本着值友推荐必属精品的理念，我没有按捺住自己，这次趁着休息日终于下手了。我不得不承认，我是先深地被手套膜吸引，这对于热爱烘焙和面点的人来说实在是难以抗拒的诱惑！但是随着入手之后的使用体验，我发现它更是满足了我的核心需求。一起来看看我的拆箱分享!

首先介绍下这款机器，它是使用220v电压，额定功率800w，额定容量有足足的6.2L，11档调速档位，触控和旋钮两个操控方式~稍后的烘焙过程中会为大家做操作分享~

这就是这款厨师机的主机！整体珍珠白色的外观是很戳我的!厨具看起来会更加整洁！让人整个心情的格外的美丽！带一个不锈钢的打面缸，这个容量也是足足的，一般的面点都足够你发挥!外表光滑清洗也方便多啦！

来自官方的配图一张图片看清全部优点~我真的觉得这款厨师机是非常解放双手的存在~

机器下册有一个旋钮，只需要轻轻扭动机器就可以实现抬起，轻松的拿取打面缸~一键抬头一键按压，可以随时进行材料的查看~

机器的上部有一个圆形的按钮，可以调节选择需要的模式，首当其冲就是和面模式，这也是入手厨师机的最大诉求，告别心累的手揉面团~还有一个面钩承接盘，防止掉黑粉，在整个揉面过程中更加的安心~

机器顶部可以切换搅拌桨，打蛋笼，s型和面钩，按照不同的烘焙操作步骤自行选择就可以啦，这个没有什么需要过多需要赘述的。

机器的说明书也简单易懂，如果还是没看会也有电子食谱可以自行交作业，相信大家都是有经验的~

这个食用级304不锈钢我是非常满意的，让整个搅拌过程更加放心，毕竟是要入口的面食，安全性能还是优先考虑的！以上就是这个机器的简单介绍，大家可以买一个回家自行研究~

准备一系列材料，堆满整个桌面，我用到了非常简易的材料，有黄油，牛奶，鸡蛋，酵母，盐，小麦粉，糖，以及盛具和厨房秤，总的来说这个方子哪怕是新手使用起来也完全没问题，尤其在这台厨师机的加持下，更加是事半功倍！

首先是各种液体都加进去，选择合适的分量根据不同的需求进行称量，我选择的是山姆最基础款的鲜奶，这款牛奶性价比高！

然后分成两边加入奶粉，酵母，白砂糖等干性材料，其实比较简单就一股脑的丢进去就可以了，有厨师机的最佳好处就是一切都变得简单很多，只需要丢进去！

插上电源，启动机器，操作也是非常省心的顶部操作，不用弯腰，选择和面模式，转动右侧的旋钮可以选择挡位1-2-3档随意切换，操作起来还是非常简单的，这对于以往烤面包全部程序都采用手揉来说，真的是不要太简单！

机器进入启动模式之后就可以爱干嘛干嘛去了，完全不需要你多操作，完全没有心累的手揉过程！只需要看看书静静的等待20分钟就可以获得图片这样的手套膜！在以往的操作程序中，想获得手套膜那是难上加难，酸极了！而有了厨师机，完全没有了这个困扰！

当揉面模式处理好得到想要的面团之后，选择机器自带的发酵模式，进入面团的发酵过程，这一点厨师机也可以很棒的处理好，不需要以往凉温度测湿度，只需要放心的交给厨师机然后等一等就好啦！真是轻轻松松进阶烘焙达人的弯道超车神机！

当我们获得一个两倍大的发酵面团之后，可以按个圈圈测试下，待满意之后，取出面团进行想要的形状整理。喜欢什么样子的面包就处理什么形状就可以啦，我是要拿到单位给同事吃，所以就做了这样的形状！

到了这一步可以说面包就已经是成功了80%，选择合适的烘焙模式丢尽烤箱里面静静的等待面团上色就可以啦！根据不同的口味喜好选择适合的时常，我单位人比较喜欢烤大一点的火候，所以我的面包出炉之后是这个样子滴！

利用家里的糖分也可以做成更好看的淋面，但是我因为着急出门，手懒随意撒了一下！整体面包口感非常松软，手按可以轻松回弹！面包松软的口感棒极了!

面包包装的小袋子在京东上就有卖，也可以选择其他平台进行购买，我每个面包分装小袋子里，也比较好分给同事们吃~

对于喜欢手套膜的小伙伴，我也尝试过制作吐司面包，对于日常来说都是很简单的方子！

一起来看看我制作的手套膜~

还有我看起来瞅瞅的面团，其实在整个过程中，大家就保持玩面的心态就可以，然后放心的把面团交给厨师机，就可以获得非常不错的成品面团，略微揉一揉就可以装进膜具，根据时间进行烘焙就可以获得你想要的完美吐司！

来看看这个拉丝的完美状态!对于日常烘焙来说，这真的是非常棒的出品，解放双手的存在，不需要一遍遍痛苦的手动揉面，可以说结束了恼人的过程！对于想做健康面食又不想经历揉面的小伙伴来说，这款厨师机是必备品!

这是我有了厨师机之后的生活~

自从入手这款机器之后，真的是做任何面食我都手到擒来！就连制作饺子皮，面条都可以试试！更多的食谱我还在慢慢解锁中！今天就给大家分享到这里啦！如果感兴趣的小伙伴可以随时评论留言，一起讨论！毕竟只需要花费千元就可以get如此简单省事又无比高效的厨师机实在是太值得了！

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