选酒无烦恼 篇一百二十六：“酒乡”贵州除了名酒外，还有5款高名气平价酒，好喝才是硬道理

中国的酒文化从古至今发展了数千年，现在已经诞生了许多类型的酒，有黄酒、米酒、白酒等，但要说其中发展最好的，那莫过于白酒。

而白酒也有着不同的发源地，各地有着各自的特色，其中就有一个“名酒之乡”称誉的省份，它就是“酒乡”贵州，因为此地诞生了酱香型白酒目前的扛把子——贵州茅台。

可以说，贵州茅台的影响力是巨大的，并且依然在与日俱增，它不仅是贵州省的一张名片，更是拉动贵州经济发展的强劲动力之一，并发展出很多大品牌，比好贵州习酒、珍酒、金沙酒、董酒、国台酒等，这些大品牌都是出自贵州省。

不可否认，这些名酒都有着极其优秀的品质，但与之对应的是，也有着相当昂贵的价格，不过，作为“名酒之乡”的贵州，当然不可能只有贵州茅台为代表的大品牌酒了，其中更是不少后起之秀的新品牌、或老当益壮的老品牌，但想消费者买账，酒都离不开高性价比和好喝。

“酒乡”贵州除了名酒外，在贵州众多的白酒厂家、名酒云立当中，还有5款高名气平价酒，这几款高名气平价酒，以酒质优秀和高性价比著称，在本地有着相当的知名度，不过在外地，由于缺乏宣传大家的认可度不高，但好喝才是硬道理，看看这5款酒中，你都品鉴过几款。

“酒中美人”鸭溪窖酒 复古版

鸭溪窖酒，这款酒产自贵州的遵义，在当地有一个美誉被称为“酒中美人”，它也是贵州八大名酒之一，同时还是“国家地理标志产品”，让其出采的主要原因，源于其独特的“浓头酱尾”酒质风格。

鸭溪窖酒有如此独特的酒质风格，除了与酿酒地方环境有关外，采用的酿酒原料和水基也有莫大关系。

鸭溪窖酒选用贵州当地优质高粱、小麦、糯米等为酿造原料，并以鸭溪镇雷泉泉水为水基，酿造出的酒，窖香味浓郁，入口香浓，陈香芬芳绵柔，尾味带有淡淡酱香酒的焦糊感，非常独特和耐品。

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筑春酒

筑春酒并不太为人所熟知，这款酒被誉为“贵州三春”之一，高品质一直保留了下来，因此在当地一直很不错的口碑。

筑春酒是除茅台外，唯一生产酱香型白酒的国企，这款酒不仅有着精致的包装，在口感上酱香味浓郁，酒体细腻绵柔深的酒友们的喜爱。

并且即使在转入地方经营后，它的品质也没有丝毫下降，依然保持着当初的口感，入口后香味会在口腔在迸发出来，满口留香，是一款相当有实力的佳品。

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曾经的“贵州酒王”黔春酒

黔春酒现在也是一款在外地名气较小的品牌，但是对于老一辈酒友来说，对这款酒多少都会有印象。

黔春酒是一款独特香型的白酒，麸曲酱香型，这款酒同属“贵州三春酒”之一。

黔春酒的酒体偏黄，入杯后挂壁现象明显，酒体浓稠度高，酱香味浓郁并夹杂着果香和粮食香，口感绵柔不刺激是一款非常利口的酒。

“贵州老三春”金壶春酒

贵州三春酒的最后一款是金壶春酒，这款酒也是一款麸曲酱香型白酒，因此它的口感与黔春酒有着异曲同工之妙，但这款酒的亮点在于在酱香当中还夹杂着药香，类似于药酱兼香的白酒。

这款酒的酒体晶莹剔透，没有杂质，开盖后酱香味浓郁，入口绵柔，咽下后口留余香，当然麸曲酱香型白酒有一点不足，便是其酒味的层次感稍显单薄。

但胜在整体水平优秀协调，是一款不错的贵州口粮白酒。

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第二茅台——习水大曲

现在的酒民都知道，习酒是贵州茅台旗下子品牌，也是酱香酒大牌，但其实早期的习酒，主要生产的却是浓香酒，而习水大曲，就是流传至今的习酒代表浓香型白酒产品，因品质优异，而在上世纪有着“第二茅台”的美誉。

虽然习水大曲的存在时间并不长，但它在短时间内却受到了大量酒友的喜爱，曾获得过“金爵奖”，可以证明这款酒的优秀品质，酒体干净无杂质，香味饱满，口感爽利，饮后不上头，加上酒价并不贵，哪怕放到现在，习水大曲都是作为口粮酒的好选择。

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