AeroPress 爱乐压便携式手压咖啡压滤器及手冲咖啡分享

朋友堆里有个非常爱喝星巴克的人，每回外出吃完饭，在离下一波活动的间隙，他都会带我去星巴克坐坐，喝喝什么太妃榛果拿铁之类的，久而久之，就对咖啡有点喜欢，进而想迈入更高一层境界（我会说是因为喝不起小40一杯的星巴克么 ），那大家都知道，要入坑，找大妈，于是我在大妈这里搜咖啡，翻到第二页的时候，就看到了本文的主角，Aeropress 爱乐压，嘿，这针筒般的造型非常有趣，所以又开始搜索爱乐压，这下彻底中毒了，不买不行 ，于是赶紧入手了下面这两货， [商品：【京东自营】爱乐压（Aeropress） Coffee Make Ⅱ 美国原装进口 便携式手压咖啡压滤器 （赠送350片滤纸）]

[商品：Amazon.co.jp： ポーレックス セラミック コーヒーミル ミニ: ホーム＆キッチン]

当然，我是在马哥家入的套装 ，这两货的晒单呢，大妈肚子里有很多，我就不晒了，我是来分享自己在工作和周末休闲时制作的咖啡（当然还非常初级，高手们请别喷我）

首先，我们先看下咖啡的各种名称及配方

照片都是在家拍的，要是在办公室拍，估计要被打死 ，5s的渣像素加上本人的渣技术，醉了的请扶好

工作篇：

上镜物品有：带单向排气的存储罐，搅棒，量豆勺，爱乐压主体，磨豆器，方糖，伴侣，拉花杯，纸杯，滤纸

对了，咖啡豆是

[商品：Mings铭氏咖啡 黑袋 意大利特浓咖啡豆454g]

取一勺咖啡豆，经我用厨房秤称过，大概是15克

导入磨豆器

磨豆器档位我选择的是拧到底之后倒转5档，然后就成这摸样啦

之后将爱乐压倒置，拉到刻度4（别问我为啥不用正置法，我会告诉你我试过，然后倒多少水就漏多少水么 ）

加水，注意：水温控制在82-90度之间，我一般是用电茶壶烧好凉半小时~

不要一下就倒满，因为我们还要搅拌的

顺时针搅拌20秒把，我也不掐时间的~~

然后把水倒满，静置一会~~

同时我们在纸杯上架好过滤器，上纸，倒水湿润

接下来将过滤器拧上爱乐压

反过来插在拉花杯上

用力挤压之后就成了这样~~

倒入纸杯里就成了一杯浓缩咖啡，加满水，就变成美式咖啡

可是呢，这个咖啡比较的苦，所以呢，加上方糖和伴侣，就成了这样

把咖啡渣倒出来，用纱布包好放冰箱，还可以去异味

最后呢，我就在电脑前写晒单啦

等等，你别走，看我不打死你 ，说了是工作和休闲的，怎么说完工作就开始写晒单了，休闲的咖啡怎么不说了

好吧，不是我不想写，而且大妈这里高手太多，我的这点做花式咖啡的本事，我怕被喷死，不过呢，还是写一下好，就算被喷了，也证明这晒单有人看呀~

休闲篇：上镜物品有：好时巧克力酱，打泡器，拉花针，温度计，造型卡，好时巧克力粉，撒粉罐

首先还是一样的，做出普通的咖啡来，我这里的4个杯子都事先用热水烫过了

然后用微波炉将牛奶（全脂）加热到60度左右

上打泡器打炮，哦，不是，是打泡

经过一番搏斗，就变成这样啦

然后倒入杯中

上酱，用针做造型（你这也有造型？是什么造型？你说！你说！你说啊！）

另外一杯，用造型卡，撒粉，就成了这模样

喝上那么一口，还挺有成就感

好了，我只会用酱画多边形，只会用粉做做固定造型，别喷别喷，唉~~

补充下点评这篇文章里的东西：

爱乐压：优点：易上手，可玩性高，携带也方便

缺点：价格高，**一般

咖啡豆：都是京东上的便宜货，那些高档的蓝山啥的还没机会试，不过比起速溶啥的可是强多了

存储罐：外形不错，也有多种容量选择，缺点是密封性并不是很好，用到后面有点潮潮的

磨豆器：高大上，必买！

别的就不点评了，都是很普通的东西

总的来说，在单位，开工前花几分钟时间，做一杯咖啡，还是挺享受的，在家的时候，花点时间，花点心思，也能弄个像模像样的花式咖啡，在这个嘈杂烦躁的社会里，给自己留这么安静的几分钟，挺好的。