单瓶零售价可达388的国产高档啤酒?!高大上的 Budweiser 百威大师臻藏
首先说说你喝过最贵的啤酒是一瓶多少钱?
10块?20块?30块?
那...单瓶388的酒呢?
反正我是没喝过,这是百威今年刚推出的新品,现在还几乎买不到,只在少数夜店有,听说夜店价格388。当然,夜店价格肯定比外面价格贵很多,一般会达到两三倍,那估计将来零售的话怎么也要100以上吧。我知道有一些高端啤酒可以达到这个价,不过对我这种对啤酒几乎没啥研究的人,啤酒的概念还停留在雪花3块小青岛5块百威10块的层次,这388元的啤酒已经是传说一样可望不可及的存在了。
这酒是公司福利,所以也不用问我怎么来、哪里买得到,反正总有一天会铺货,总有一天你可以在什么地方买到它。
So....一起瞻仰一下这位大师的真容:
里面的酒瓶是这样的:
注意到了没有,那个瓶盖的开启方式跟香槟是一样一样的。至于瓶子为什么这么黑呢?你一定以为是酒液像红酒一样黑,其实后来才发现这个瓶子真的就是不透明的纯黑色
这瓶酒已经在家当摆设供了一两个月,我生日和世界杯决赛都舍不得拿出来喝——主要是小两口不好干掉,我和我老婆酒量都小。送人也舍不得,主要是我自己很想尝试一下到底啥味道啊啊啊啊!
终于机会来了...昨天,老婆的在外工作的叔叔难得回来一趟,邀请我们过去他家吃饭。叔叔和婶婶都会喝酒,于是我们俩特意没开车,打车带着酒就过去了
午餐很丰盛,进口海虾、酱油水杂鱼、炒牛肉、炒芦笋、炒竹蛏,还有一个煎螃蟹是后面端上来的,没在照片里。
主角:(背景怎么了?我故意取景的
)
旁边那瓶Leffe乐飞黑啤,是我之前喝过最惊艳的啤酒,所以这次也带来了,一起PK一下。
看看详细标签:
原本以为这么高大上的啤酒一定是进口的,直到这会儿等着开喝了才注意到,干,居然是国产酒液!没有阿尔卑斯的山泉,没有比利时修道院祖传啤酒桶,更没有一群金发碧眼的美妙少女载歌载舞祈祷酒神庇佑,这酒能好喝到哪里去!?
而且,配料中居然有大米!一般来说,啤酒酿造中使用大米都是低端酒才做的事情,为了节约成本。国产啤酒中大部分都加了大米,有不少资深啤酒爱好者都很反感这种口味和做法。没想到百威大师臻藏也加了大米。
麦芽汁浓度14.3°P,酒精浓度5.6°,这两个指标算还行。
倒酒:
泡沫挺丰富,但是也没有很惊喜。感觉不够细腻,也不如乐飞黑啤丰富。酒液颜色是深色,有些像红茶,泡沫持续性也只能算一般:
作为对比,看看乐飞黑啤的泡沫:(由于乐飞黑啤是后面打开的,满桌子都是虾壳和螃蟹壳,所以没拍照,只好用旧照片。图是之前世界杯时候拍的,用的是比较烂的手机,效果差)
乐飞黑啤的泡沫是带着点巧克力色,而百威大师臻藏的泡沫是白色。酒液方面,乐飞黑啤更黑,百威大师臻藏则比较淡。乐飞黑啤的泡沫也更持久,而且即使放了十几二十分钟,泡沫没有了,百威大师喝起来感觉完全没有气,而乐飞黑啤喝起来感觉仍像刚开的可乐一样有气泡的爽口感。
百威大师臻藏的气味清香,入口则像进口百威的强化版,感觉柔和顺滑,几乎没有苦味,但是又带着麦芽的甘甜芬芳,就仿佛普通啤酒进行了浓缩,又去掉了苦味。相比乐飞黑啤则是浓郁的香味,浓郁的口感。
啤酒这东西呢,各家有各家的风味,各人有各人的口味,我只能说,百威大师臻藏是好酒,但是我更喜欢乐飞黑啤。

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