咸骨粥

排骨洗净，放入适量盐，米酒搅拌，放入冰箱腌制一天一夜

锅里放水，放入姜片，排骨，水开后转小火20分钟，水一次放够，中途不加水

一杯米（看自家的锅大小，看人数放米），洗净放入开水浸泡10分钟

10分钟后把水倒掉，放入油盐腌制10分钟

腌制好了，把米放入锅里

勤搅拌，防糊底

粥好了不需要加盐，

放点葱花出锅

排骨咸香入味，粥鲜香浓稠味美