臻米升降电火锅的吃货测评，原来火锅可以这样吃

火锅在很长的一段时间是重庆、成都的代名词，一提到火锅，第一能想到的城市大概率都是重庆，随着火锅的流行，火锅店也是遍布全国各地，最有名的要数海底捞，记得我当初来南昌的时候，朋友为我接风的第一顿饭就是南昌知名的季季红火锅，火锅的类型也是五花八门，养生的、麻辣的、鸳鸯的，冬天来一顿火锅更是件很爽的事。今天的测评主角就是和火锅相关，臻米升降电火锅，让你足不出户就能体验火锅来的快乐，原来火锅还可以这样吃。

随着生活质量的提高，火锅虽算不上奢侈品，但如果经常在外面吃也吃不消，在家里吃也是个不错的选择，工欲善其事必先利其器，臻米升降电火锅就是家庭聚餐一个不错的选择，昨天中秋节，人员比较多，不适合测评这款小型火锅，今天我们三个大人加一个小孩，刚好来一顿家庭版火锅大餐。

包装很川味

外包装一看，臻米升降电火锅主打就是火锅，火锅食材一应俱全，生活就该酱紫的艺术字横着中间，唯独不见火锅，如果把产品的主体也放在封面上，更能贴合产品意境。

背面突显臻米升降电火锅的最大特点就是升降，顾名思义，就是可以把食材升起，更方便使用，已经有些概念火锅店在使用，但把升降电火锅搬回家，想想就是件多么有滋有味的事。

产品很喜庆

首先来张全家福，加热平台、锅体、锅盖、锅盖柄、盘夹和说明书，加热平台和锅体主要为红色，臻米升降电火锅其实有三种颜色，都是高颜值，分别为红、青、蓝，颜色任选，我选了一款红色，在逢年过节拿出来吃上一顿火锅，既能享受美味，还象征着日期红红火火，特别喜庆。

为了吃顿火锅也是拼了，先把各部件组装起来，先从小的开始吧，锅盖和锅盖柄的结合才能组成一个完整的锅盖，锅盖柄采用耐高温的PP塑料材质，且热传导慢，拿起更安全。

臻米升降电火锅内层采用食品级304不锈钢材质，中层真空隔热层，外层采用耐高温的PP材质，以上参加均来源于官网介绍，对我测评者而言无从证明，但我能看得到，摸的着，以事实为依据，至少在我拿去的过程中，真的不烫手。

最后来张拼装好的成品照，没有其他目的，为的就是下一步实操。

吃才是重点

臻米升降电火锅的加热平台操控区域很简单，通电开始按钮就开始闪烁，在开始之前默认火锅，也可选择营养蒸按钮，就是上蒸下煮模式，有五档活力调节，最高功率1500W，一档：保温，二档：炖汤、熬粥，三挡：饺子、关东煮，四挡：面条、蒸，五档：火锅，不同档位适合不同的烹饪，但往往需要根据实际情况进行条件，刚开始烧水可以用最高档，开始吃的时候，调二至三档即可。

臻米升降电火锅采用1500W快速加热，官方宣称需要8分钟，但我从开始加热清水到沸腾，整个过程大概只需4分钟，速度比我想象中的快很多，第一锅煮水实验很满意。

摆弄的都有点饿了，就连我家小儿都跃跃欲试，那就测评、吃同步进行吧，在等烧水煮火锅料的间隙，把食材准备齐当，一切准备妥当就等水开放猛料开吃啦，需要注意的是，装水的时候不要一开始就装到MAX界限，防止放入食材超过MAX限值，可以少放点水，后面再加开水都没关系。

做测评工作从来没有像今天这样开心，民以食为天，请原谅我暂时放下手头上的测评，先品尝臻米升降电火锅带给我们的美味，从烧开水到放入土豆和玉米，大概不到5分钟的时间，土豆就可以开始，说明臻米升降电火锅的加热效率非常之快，能充分把电能转换成热能。

另外臻米升降电火锅采用压力保护防干扰系统，使电力控制更安全，锅内缺水自动断电和无锅保护的情况下都不会工作。火锅加老干妈更配哦，在加上臻米升降电火锅鼎力相助，让这顿火锅吃的既美味又愉悦。

吃到这里，不对，应该是测评到这里，重点来了，臻米升降电火锅的核心功能升降模式还未使用上呢，从下面的实操图便可知，操作真的很方便，就连我6岁大的小儿都一教便会，一键升降，底料和食材，可以做到彻底分离，食材一目了然，彻底告别花椒大料和食材混在一起，让火锅吃起来更顺心顺手。

好东西就要和好友分享，约上两三朋友，配上食材和啤酒，岂不快哉，臻米升降电火锅锅体大小只有2.5L，一家四口容量刚好，如果能再大些就更好啦。另外锅体采用分离式设计，清洗方便。

小结：

吃饱喝足，测评也快接近尾声，对600元价位的臻米升降电火锅来讲，小编认为还是物有所值，无论从外形设计到做工，都体现产品的精致，选材也是十分的安全环保，升降模式更是加分项，但如果外包箱加入产品图、锅体容量再大些、电源线当前只有1米如果能加到1.5米以上，我认为产品会更加充实。各大电商平台均有销售，反正我吃上一顿已经记住臻米升降电火锅了，你还出去吃吗？