记录第一次买比较专业的颜值控电烤箱的过程（未完待续）

购买理由

用了几次开发商送的小微波炉+烤炉，做了几次蛋挞和面包后，觉得太小，很难掌握火力，决定买一台比较专业的电烤箱了。容量至少40以上才能对得起专业二字，呵呵。需要做两个以上的吐司、戚风等等跟邻居分享。关于颜色，黑色一大坨，颜值控坚决放弃。

所以40升以下的就不考虑了，但是发现40升以上的很少，其中海氏F50是一个。75又太大了，家里放不下，而且插头需要16A的。

容量建议选择30-50L之间，太小对所烤的东西有限制，而且小的烤箱的发热管因为对所烤食物比较接近，容易造成食物受热不均，严重会导致表面烧焦烧糊。而太大的烤箱，虽然所烤的东西更多，受热更均匀，但是同样大的烤箱功率更大，如果没必要，不需要一个特别大的烤箱来浪费电。

几个不超过600元的全能烤箱，我已经为你选好了小编注：此篇文章来自#原创新人#活动，成功参与活动将获得额外100金币奖励。2020年新人计划正在进行，点击查看活动详情小编注：文章来自#买值618#征稿活动，作为剁手届一年一度的盛事，这个618你都有哪些剁手计划呢？分享购物经验，谈谈你熟知的品牌故事，买完更是要来晒单哟！参与最新征稿活动还有机会获我不是姗姗来迟| 赞46 评论73 收藏361查看详情

艰难的选择过程：

长帝（changdi）电烤箱CRTF52W 52L

优点：52L大容量，立体内胆，6管发热，功能齐全（发酵，上下独立控温，热风，旋转），旋转扭刻度间隔15°，内有照明灯，可控时长120分钟。

缺点：内胆非镀铝板，最高温230°

网友观点：

曾丶走过的裤

这烤箱尽量选择电子控温，冰箱也是这样，电脑控温的自然更为准确稳定。

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1. 
   

   海氏i7

真·风炉烤箱的终极奥秘：背部环形发热管可不是吃素的！

真·风炉烤箱的终极奥秘：背部环形发热管可不是吃素的！小编注：此篇文章来自#原创新人#活动，成功参与活动将获得额外100金币奖励。2020年新人计划正在进行，点击查看活动详情一句话：海氏i7烤箱使用测试，实测到底好不好用！烤箱对我来说是生活必备品，因为它不仅仅是我们固有观念里：只有烘焙才用到，而是除了面包，蛋糕，披萨等西式美食外，它还能做丰富的中式菜，半枕炊烟| 赞9 评论12 收藏36查看详情

优势：

1、立式设计：节省空间位置，食材处于合理的温场高度，成色更好；

2、真热风系统：后部11扇风叶+环形发热管，能使热量均匀发散，温度更加均衡；

3、温度精准：经温度计测试，控温相当精准，而且上下平衡6管发热，没有冷区，食材上色均匀；

4、搪瓷内胆：安全性更好，而且聚能保温，耐热耐腐蚀，易清洁，性价比很高！

5、一机多用：能制作果干，肉脯，花茶，功能多样，使用率高，并且能长效定时；

不足：

没有旋转烤叉，烤鸡只能平放在烤盘上。不过我想烤箱温度均匀，热量会穿透食材每个角落，没有旋转烤叉问题也不大。

网友观点

痞子原 ：

红豆，我也正在考虑这款，第一，我担心搪瓷只有4面，下面没有，烤个肉到处飞溅，溅到下面难擦。第二，由于内胆没有金属挂架，长期抽拉，导致搪瓷磨损。第三，温控不准的问题，是直管，不是M管，虽然后背风炉不错，但很多人反应中间和左右两边上色有误差

苏洛 ：

我后悔买这烤箱了。温控不准，最高温230℃实测只有210℃，设165℃等了20分钟也只有155℃。发酵设了28℃实测却是32℃。已经根据客服要求空箱烤了。另外预热功能没点屁用，预热不到三分钟就提醒好了，一看温度只有四五十℃。还是得继续开到十几分钟温度才稳定下来。

食谱

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