红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

2019-12-04 17:39:00 0点赞 13收藏 0评论

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

孩子开学了,中午基本都不会在家吃饭,所以晚餐都会做点肉类的菜,补充营养,再一个原因,也是想让孩子多长点肉,胖乎乎的多可爱。尤其是我家小不点,每顿饭都会问我有没有大块肉,这小子是真馋啊!所以今天给孩子们做了红烧肉,里面又添加了孩子们最爱的鹌鹑蛋,这样一炖,鹌鹑蛋特别入味,孩子们竟然没吃够。

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

其实我们做红烧肉的时候,还可以加点别的蔬菜,例如我们最爱的土豆、山药等等,这样吃又香又营养,有肉有菜真健康。做红烧肉是有讲究的,必须要用带皮的五花肉,而且在炒制的时候,一定要多炒一会儿,把肥肉中的油分多炒出来一些,这样吃起来才不油腻,还有一个重要的一点就是要加冰糖或者白糖,起到提鲜的作用,这样做的红烧肉不好吃才怪。

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

红烧肉炖鹌鹑蛋

食材:五花肉500克、鹌鹑蛋500克、小葱1根、姜3片、八角2个、香叶2片、老抽少许、冰糖1块、盐适量,食用油少许、酒!>1勺

制作方法:

1、鹌鹑蛋洗净后放锅中煮,大火烧开后转小火继续煮三四分钟,取出来放凉水中冲凉,把皮扒掉

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

2、五花肉切成块,放凉水中,大火烧开,撇出浮沫,把肉捞出来备用

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

3、锅中加少许油,把焯过水的红烧肉,倒进锅中,翻炒至表面有点焦黄

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

4、加入葱姜、八角、香叶,老抽、料酒,翻炒均匀

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

5、加适量热水,再加入去皮的鹌鹑蛋,加入冰糖、盐

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

6、盖上锅盖,大火烧开,转小火继续炖1个小时,大火收汁即可

红烧肉中加了这一物,好吃不油腻,越吃越上瘾,可惜很多人没吃过

一道美味的红烧肉炖鹌鹑蛋就做好了,特别好吃哦!欢迎大家关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

未经授权,不得转载
展开 收起

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 荷兰进口猪肋排条 1000g

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 荷兰进口猪肋排条 1000g

60元起

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 猪肋排条 1kg

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 猪肋排条 1kg

64元起

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 法国猪肋排条 (1000g)

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 法国猪肋排条 (1000g)

54元起

熊氏牧场 加拿大猪腔骨块1000g/袋 猪肉 汤骨 脊骨 京东自营

熊氏牧场 加拿大猪腔骨块1000g/袋 猪肉 汤骨 脊骨 京东自营

40.23元起

荷美尔 经典台式香肠250g

荷美尔 经典台式香肠250g

19.94元起

湘村黑猪 猪肋排段 超值装 800g/袋 供港猪肉 儿童放心吃 GAP认证 黑猪肉 排骨

湘村黑猪 猪肋排段 超值装 800g/袋 供港猪肉 儿童放心吃 GAP认证 黑猪肉 排骨

137元起

得利斯 欧得莱黑山猪 猪肋排段 (500g)

得利斯 欧得莱黑山猪 猪肋排段 (500g)

85.9元起

Member's Mark长白山黑猪 猪肋排段500g 排骨 林中散养 全程冷链 品质新鲜 鲜嫩 汤骨 高端猪肉 (冷冻)

Member's Mark长白山黑猪 猪肋排段500g 排骨 林中散养 全程冷链 品质新鲜 鲜嫩 汤骨 高端猪肉 (冷冻)

94.8元起

千喜鹤 猪梅花肉 (500g)

千喜鹤 猪梅花肉 (500g)

35.4元起

精气神 猪汤骨(肘子骨) 1kg

精气神 猪汤骨(肘子骨) 1kg

38.4元起

大红门 酱卤猪蹄 (600g)

大红门 酱卤猪蹄 (600g)

34.7元起

千喜鹤 猪无颈前排 (1000g)

千喜鹤 猪无颈前排 (1000g)

54元起

得利斯 欧得莱黑山猪 去皮五花肉 500g

得利斯 欧得莱黑山猪 去皮五花肉 500g

38.4元起

千喜鹤 猪小里脊 (500g)

千喜鹤 猪小里脊 (500g)

36.23元起

金字 金华火腿切片 400g

金字 金华火腿切片 400g

46.5元起

千喜鹤 猪前肘(肘子) 1000g

千喜鹤 猪前肘(肘子) 1000g

56.23元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
13
扫一下,分享更方便,购买更轻松