厨房总是乱糟糟?或许墙壁这些地方还是要重视一下!
“亲,您这号不是写整理收纳的吗?你偶尔写写美食我们也就忍了,啥时又改飞檐走壁了?”。就知道你们会这么问,今天聊的是墙,但此墙非彼墙,乃是厨房墙面哈。
总所周知,厨房台面比黄金还贵,如果说房子别的地方多多一平米少一平米可能还无所谓,那厨房台面要是少一平米甚至有无处切菜的可能,要是多一平米那和面、烘培不都解决了吗?
有啥招数能让台面多点不?别说扔扔扔了,都烦了,来点新颖的。为此,Coco将向熊孩子学习,连续推出厨房台面三篇,今天的是第一篇:
厨房上墙篇
当台面紧张时,我们可以考虑向上发展,让物品上墙。
宜家墙面储物架有四大系列,按价格从低到高分别是比格尔、芬托、格兰代和雷弗萨,当然钱越多**越高哈。
上墙当然得有挂杆,所以先根据您家厨房墙面的长度和您的喜好选好一个挂杆,然后奇妙的旅程开始了。
四大系列的风格先来感受一下:
简单朴素的比格尔系列
比格尔系列从4.9 元的挂杆、10个4.9元的挂钩、19.9元的网篮(见下图右侧)、39.9元的滤干架(见下图左侧),还有4.9元的五彩缤纷的小盛具(见下图红色),如果是租房或者想实惠一些,这个系列非常推荐。
传统冷酷的芬托系列
芬托系列是传统造型的冷酷美人,有黑色和电镀色可选。价格方面是从挂杆57厘米长39.9元、挂杆79厘米49元、餐具架49元(见下图第三排白色)、滤干架59元、网篮带提手 39.8元(见下图右下角)。
还有几个比较独特的产品,黑色的磁性刀架 69元
可以悬挂的纸巾架,这个是芬托系列独有的。但现在已经停产了,仅在天津和武汉商场还有货。
还有一个亮点就是芬托系列的挂钩有几款是整体挂在挂杆上的,这个设计可以确保在拿东西的时候挂钩不会脱落,也使得它成为悬挂重物的一个安全选择。
现代金属的格兰代系列
下一个登场的是现代感强全部是不锈钢材料的格兰代系列,挂杆就有40、59、80厘米三种选择,价格也分别是29.9元、39.9元和49元。挂钩有S型7厘米S型5厘米和9型6.5厘米三种,价格都是5个9.9元,盛具 149元(见下图左侧)、可折叠的滤干架179元(见下图右侧)
格兰代系列比较独特的是墙搁板,80厘米99元,可以利用水槽上的空间,整个烹饪过程从洗菜沥水、食材临时摆放、锅盖临时安家到最后锅碗瓢盆的沥水都可以在这个搁板上完成。
还可以多个叠加使用,最下面的是格兰代的磁性刀架 99元。
优雅清新的雷弗萨
最后登场的是去年推出的雷弗萨系列,不知道是不是为了配合功夫熊猫的热播,整个系列材质都是竹的。
下图从左向右:篮子 99元、容器带托架149元。还配合大家在厨房使用IPAD了推出了99元的支架,也还可以放展开的书。喜欢用菜谱的同学可以考虑入手,这个支架也可以挂在墙上。
《欢乐颂》里面,安迪的厨房就用了这个系列,看下图右侧。(关于《欢乐颂》的收纳分析请看本公众号第3-5篇)
这个系列的刀架我感觉是最安全的,主要是美剧看多了,想把刀藏起来。看到左侧的砧板了吗?这个设计比放到抽屉里感觉更卫生。价格都是99元哈。
吃苦耐劳的阿纳多
好吧,就算乱七八糟的小零碎都上了墙了,可还有很多个电器仍然象军阀一样占据着台面,而且地儿盘都不小。别急,还有一个哥们没出手哪。这个支架可以放烤箱、放微波炉,稳稳当当安安全全地上墙。
承重35公斤,价格69元,宽度您自己随便调。还有一个好处就是,原来我家的微波炉是放在橱柜上的,每次热完成我拿出来都提心吊胆生怕洒出来烫到,这个可以根据需要调整高度,好用多了。
电饭锅也能上墙吗?
理论上说,电饭锅也是可以上墙的,但因为电饭锅需要装水装米又要是是盛饭,还是放在平面比较好,那一定要占台面了吗?也有解决方案,就是另设一组电器柜,配合乌斯塔的拉出式搁板,做饭时拉出,蒸汽不熏柜体,做完饭推回去就好了。有宽度40、60、80厘米三种选择哈。也可以放电热水壶。
升级版:可升降拉篮
某天我看到了一个可升降拉篮,立刻觉得这是上墙产品的升级版有没有?因为传统的橱柜上柜用起来确实不太方便,特别是最上层,女生一般都要踩个板凳或者梯子才够得到,所以往往不会放常用的东西。而这个拉篮因为可升降,立刻变死角为活用,觉得实用性很强,价格2000多略贵。
下面这款可以放调料和厨具,用完一推就回到上面了。
总结篇
但是坦白来讲,毕竟中餐和西餐烹饪差异很大,上墙也有一个最大的问题,就是厨房里的油烟会不可避免的沾在上墙的东西上,如果是象北京这样灰尘大的城市,那很快也是一场悲剧。
如果是厨房面积较小,确实需要上墙的话,请注意以下几点:
1. 吸油烟机要给力:几个朋友配了侧吸烟机把厨房改成开放式了。当然各家情况不同,大家理性选择哈。
2.上墙的东西尽量不设在灶台区:一度我按照使用方便的原则把炒菜的锅铲、盛汤的饭勺都挂在灶台的墙上 ,后果大家可想而知。
3.勤快地努力洗刷刷。
大家要是有什么好主意,也说出来分享一下吧。















