兔牙咖啡馆 篇十:自带舞娘属性的CAFEDE KONA迷你便携滴滤咖啡机
创作立场声明:本文相关商品是自己兴趣购入,因比较喜欢咖啡相关的产品,也是为了好玩,无利益相关更不是软文,有疑问欢迎评论探讨。
在家闲着,就偶尔翻一翻还有什么是之前买了一直没玩过的东西,于是就找到了这个……会旋转、跳跃、不停歇的咖啡滴滤机。 (能做出咖啡的设备是不是都可以叫咖啡机)
翻了下购买记录,确认是在2019年双十一买的,当时因为感觉颜色有点好看,就买来玩玩,结果包裹拆开后就丢在柜子里,一放。毕竟家里器具如山,想喝咖啡随便哪个设备出来抖一抖都好,怎么看也轮不上它的出场……
既然闲着就拿出来玩玩吧,这个是Cafede Kona与Oceanrich的合作款,其实完全是Oceanrich S2的贴标款,不过咖啡色的外观却是Cafede Kona独有,而且价格居然反而比Oceanrich的还要便宜一些…… 这是肿么一肥事。
Oceanrich的蓝色款其实也有点好看,小奢华的赶脚。
相比起来,Cafede Kona要便宜些,还额外送一只陶瓷马克杯。
本体就是这样了,电机由2节AAA电池驱动,当冲煮咖啡的时候,上层水箱会由电机带动匀速旋转,然后将水均匀的浇淋在下层的咖啡粉上,模拟了手冲的旋转均匀注水操作。
Cafede Kona与Oceanrich两个品牌的商标都在,旁边的圆形按钮是运行的开关。
上层水箱可以很轻松的拿下来,最大可倒入150ml的水。
外壳是ABS材质,水箱和滤杯是Tritan材质,健康无异味,水箱盖是耐热的PP材质,滤网是304不锈钢。从用料上来说,还是区分的比较考究,细节也比较到位。
不锈钢的滤网与塑料外壳不可拆卸,并通过底部圆盘与主机外壳固定,并架在马克杯上。金属滤网很细密,可以防止细粉透过影响口感。
侧面是电池仓,放入2节AAA电池。
主机部分是不防水的,因为内部有电路,在清洗时需要注意不要溅到水。
主机外壳和滤网的底座之间是卡扣旋转的方式锁定。
水箱就是放在主机上的,被卡口处的圆环带动旋转。
Tritan材质的水箱,注水不要超过MAX线,150ml容量。
附带的粉勺,略粗糙。
使用体验
介绍完了外观和功能,就来实际体验一下,选择的是前不久朋友送的日本东京的Fuglen咖啡豆,水洗洪都拉斯。
取10g咖啡豆研磨,因为这个机器是同样的滴滤萃取以及1:15的粉水比,所以也和日常手冲保持了一致的研磨度。
手冲壶使用的依然是特别顺手的Brewista第三代温控手冲壶。
取93摄氏度的热水,先预热一下滤网和分享壶。
按下启动键,上部水箱就开始旋转,此时开始在水箱内缓缓注入150ml热水。
为了记录时间,使用了Acaia Pearl电子秤的手冲模式,在开始注水后,电子秤将自动开始计时。
之前的文章中发现很多人对这个电子秤比较感兴趣,Acaia Pearl是一款专门为制作手冲咖啡设计的电子秤,同时还具备了蓝牙连接app的功能,可以观察并记录冲煮曲线。(虽然app我几乎没用过,但依然是一款颜值极高的电子秤,做烘焙也是可以的,除了价格略贵。 )
因为水箱有2个偏移的孔,所以随着水箱的匀速旋转,使2道细水流可以均匀的浇淋在咖啡粉上,完全模拟了手冲时的萃取方式。
所以,在冲泡咖啡的时候,是酱紫的……旋转,旋转,旋转……是不是像是在跳舞呢。
最后实际经过2m40s,萃取163ml(水倒的多了一点,萃取时间也有点长了 )
萃取后的咖啡呢……嗯,正常冲煮的方式萃取出来应该具有桃、柑橘以及清香的茶感,然鹅这次冲出来的,有因萃取不足而导致的咸感,略水,看来下次研磨度需要调细一些了。 还有猜测因为水箱不保温和滴落的方式,导致注入水流失温较大,也会导致萃取的问题。
总结
经过本次使用体验,发现这个小机器在制作咖啡方面还算是方便,比较适合对手冲咖啡注水步骤不甚了解的朋友们,优点是可以通过旋转注水得到稳定的萃取,而且动力方面使用2粒电池就可以驱动使用,外出携带也是不错的选择。
虽然说我这次萃取的不是很满意,但是经过研磨度的调整和多次磨合,基本上能够达到聪明杯的方便程度和萃取效果,来吧,干杯。
聚灵阵主
校验提示文案
LifeIsKillingMe
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
Jourdon
校验提示文案
凌驾LING
校验提示文案
心潮芃湃
校验提示文案
把蜡笔小新收了
校验提示文案
老房的老房
校验提示文案
兔牙家的桃子
校验提示文案
把蜡笔小新收了
校验提示文案
旗央
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
云栖隐者
校验提示文案
哆喵呜
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
旗央
校验提示文案
把蜡笔小新收了
校验提示文案
兔牙家的桃子
校验提示文案
zhoulong3303
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
部川内酷
校验提示文案
老房的老房
校验提示文案
把蜡笔小新收了
校验提示文案
心潮芃湃
校验提示文案
凌驾LING
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
Jourdon
校验提示文案
哆喵呜
校验提示文案
云栖隐者
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
LifeIsKillingMe
校验提示文案
弗老大
校验提示文案