女人每天坚持吃这个，清香败火，淡斑嫩肤，不想变黄脸婆要试试！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

▎ 小面姨美食日记 ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。“妈妈，我嗓子干燥难受，痰特别多，你能不能给我做点化痰润肺的东西让我吃吃。”昨天晚上，儿子来到我的身边非常痛苦的说。从上周五开始，他的嗓子就开始发炎，咳嗽的没完没了。老师一看它咳嗽的太厉害，就让他回家休养。这也难怪，最近我们这里的天气太干燥了。很多人的嗓子都有问题，不是上火咳嗽，就是痰多发痒，身体非常难受。

说起化痰润肺的美味当然很多，像我们平常最喜欢的冰糖雪梨就非常不错，嗓子上火发炎经常喝一些，就能减缓嗓子难受的程度。今天小面姨要给儿子做另外一种能清热解毒的美味，它就是蜂蜜柚子茶。现在是柚子大量上市的季节，而柚子味甘酸性凉，具有很好的理气化痰、润肺清肠的功效。蜂蜜大家不知道，也是清热化痰、活血化瘀、疏通肠道的最佳美味。蜂蜜柚子茶能把蜂蜜和柚子这两种润肺功效很好的美味结合起来，达到更理想的清热解毒功效，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤，让人体越来越健康。做蜂蜜柚子茶时，很多人跳过“这一步”，难怪柚子茶又苦难下咽。

女人每天坚持吃这个，清香败火，淡斑嫩肤，不想变黄脸婆也要试试，尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性，柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥，想变美的宝宝们不要错过哦，每年到这个时候，我都会做上几罐，放冰箱留着慢慢喝，比起超市里面更干净，自己做的才真材实料。做法挺简单的，一起来看看吧！儿子喝了这道美味之后，感觉嗓子好受多了。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的可以照着做起来。

蜂蜜柚子茶

柚子一个 / 老冰糖3块 / 蜂蜜适量

1、柚子表皮用水冲一下，撒上盐，用盐涂抹均匀，多用力涂抹几次，搓掉果腊，用清水冲洗干净，再拨开柚子皮，在锅中稍微翻煮片刻。

2、用刀将柚子皮刮下，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越干净，做出来苦味也就越小，否则会很苦。

3、薄薄的皮切成丝，加入少许清水，盐浸泡30分钟，去除柚子皮的苦味，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。

4、柚子肉剥去白膜，撕成小块。

5、然后稍微掰的再小点。

6、取一锅加入少量的清水，冰糖，中火煮至融化。

7、冰糖融化后，下泡好的柚子皮，中火煮透明，然后再倒入柚子肉拌匀。

8、用中小火煮大约40分钟，注意翻动，不然容易黏锅，汤汁变得粘稠即可关火。

9、等温度降到下来，大概50-60度，放入蜂蜜，蜂蜜最好是水温不要太高，温度高会影响营养成分。

10、准备无水无油干净的密封罐，密封好，放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。密封保存可以存放一个月，随喝随取。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做蜂蜜柚子茶的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。