传统节日美食 中秋番一,中秋佳节月圆,国庆放假回家,月饼甄选大发
写在前面
首次发表对于节日美食的评判甄选,还是比较难得,第一做节日系列美食的厂商太多,第二传统节日的确在中国人眼中是一种幸福的存在。
你说是吗?
在互联网这么发的当今,非常喜欢吃美食的人越来越多,想要敢要动手自己的也越来越多,
上图点题
国庆中秋佳节越来越临近了,今年的双节巧合在同一天。
突然想要跳题,你们放几天假?假期想去哪里玩?算啦算啦!!今年的疫情虽然咱们中国控制的相当好,但是国外真是堪忧啊,假期不出门宅在家中至少保证了活着!▓
好啦好啦,主题不能跑太偏,快回来,
趁着这个中国最重要的节日之一的中秋节之际
想要跟大家分享分享‘月饼’这个在月饼节(中秋被吃货叫起的名字)重要食物
月饼你是喜欢五仁的呢?还是蛋黄的呢?还是鲜花饼呢?还是果酱的呢?
先说说我是超喜欢,打小就吃的— —“五仁”月饼
首先五仁是从小时候就存在于中秋节的月饼,而且一吃十几二十几年,口味基本已经固定,想换也就是尝鲜换一下,况且五仁培养出的人不喜甜。
现在制作月饼的厂家也越来越多,可接触到的口味也越来越多(这一届的孩子真幸福) ,所以选择起来也一般很困难了。
那么我们来看看现在市面上都有那些月饼可选择;
(列举排名不分先后,不具有排名作用)
1.稻香村月饼
这个品牌真的是如雷贯耳,在糕点界名头响当当,口味分南稻北稻,南稻是指苏州稻香村,北稻是指北京稻香村,都是中国驰名商标,老字号。关于他们的纷争感兴趣的可自行搜索,这里不做赘述。
印象中最深的也是北京稻香村的糕点比较多,苏稻接触到的还比较少(仅限编者所在城市)
而在月饼界里稻香村也是翘楚领先者之一
稻香村的月饼口味,主要以双黄香莲bai、白莲du、椰蓉、细沙、八珍、栗zhi蓉、抹茶、紫薯、台湾dao卤肉、南瓜马蹄、无花果蓉等。
购买理由
2.华美 月饼
华美这个牌子个人也是这两年听见的,印象中它好像是活跃在广东南方一带(编者居留在北方)。
主要做的也是糕点类
对他的印象好像起源于09年周华健代言的电视广告知晓得
他做的月饼系列也是挺多,个人认为可能活跃在南方他在传统月饼口味上有很多的创新,有金丽沙和时尚系列。
购买理由
可用15元券到手14.9
店铺30元券到手49.9
3.冠生园 月饼
我们可以看到在糕点行业有很多非常著名的企业,而冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一;一直是人们心中的信任的品牌之一,它更是出产过“苏式椒盐月饼”而且被授予了糕饼类文化遗产。
食味之道,莫先于安全,食品在现代中国人的观念里独特的膳食理念,传承药食同源。
购买理由
4.元祖 月饼
对元祖的印象比较新鲜的,可能是买他的酥皮、流心等糕点,他的包装和感官上都比较精致,
以上推荐的四个品牌都是国内糕点月饼类的知名品牌,食品选品牌时一定要选知名品牌也是一种保障。
在中国的传统四大节日(春节,端午,中秋,)其中之三,有很多美食可以探究,端午的粽子,中秋的月饼,春节的饺子,尤属春节的美食有很多。
下一期我们来聊聊【春节时吃的那些腊肠!】
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