口粮廉矣，尚能战否——吴裕泰高碎VS茶芯

皇城根里，天子脚下，土生土长的老北京人，衣食住行，举手投足，仿佛自带气场，都得有范。富人有富人的豪横，穷人有穷人的享受，总而言之，大都是体面的主。所谓高碎，顾名思义，高档的茶!叶!>碎末，也叫高末或者满天星，正是过去穷人好面子的产物。茶叶固然稀碎，然而依旧是好茶，搁茶壶里一冲，旁人瞧不见茶形，但闻香气四溢，嘿，这高档茶身上掉下来的末子还真不赖！茶芯后起之秀，就是茶芽在制作过程中断掉的部分，跟高碎异曲同工，都不成形。

今天聊聊吴裕泰家的两款茉莉花口粮茶，一款高碎，一款茶芯。这两款茶京东自营没有销售，难不成被嫌弃了？淘宝有好几家吴裕泰授权店，这种卑微到尘埃的口粮茶，估计也不存在真假与否的问题，楼主随意买的时候随意挑了一家授权店，扔俩淘宝搜索链接吧……

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高碎39一斤，一包半斤，一次发两包。需要注意的是老吴家的高碎有个升级版的70g小包装，美其名曰“茉莉京粹”，价格翻倍，窃以为没啥必要，徒费钞票。茶芯45半斤，算下来单价是高碎的两倍多。

吴裕泰透明塑料上这个口号“卖老百姓喝得起的放心茶”，很接地气……

茶芯采用充气塑料袋包装……

高碎采用真空包装，四四方方很敦实……

本文主角是两款口粮，拉1887做个友情客串，1887官方宣称700一斤，40g装的日常好价40左右，折算下来500一斤……

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拍个合照……

干茶都呈绿褐色，最上边的1887颜色最浅，左下方的高碎比1887深一些，右下方的茶芯颜色最深……

高碎近距离特写，一个字，碎！大写的碎！干茶闻起来有一股甜香，似乎隐隐有点奶香……

茶芯近距离特写，长短大小参差不齐，闻起来不如高碎味重……

1887条索紧实，白毫丰富，然而闻起来跟茶芯没啥区别……

冲入沸水，浸泡一分钟，从左到右分别是高碎、茶芯、1887，色差明显，高碎尚未完全沉底，茶芯几乎全部沉底，1887大部分茶叶浮在表面……

俯视图，透亮程度差别明显……

高碎茶汤明显浑浊……

对比之下，茶芯清澈不少……

1887清可见底……

浸泡五分钟后……高碎跟茶芯茶叶几乎完全沉底，1887尚有少量悬浮……

俯视图，透亮程度对比依旧明显……

三杯茶水闻起来差别不大，入口差别有限，相对来说，高碎味最浓，口感略微苦涩，茶芯跟1887没有明显区别，楼主觉得都有些寡淡。

二泡，从左往右依然是高碎、茶芯、1887，茶汤颜色对比明显……高碎跟茶芯茶叶完全沉底，1887依然倔强……

俯视，通透对比明显……

茶渣，对比依然明显……

高碎，碎得均匀……

茶芯，参差不齐……

1887，大体完整……

老吴家的茉莉花茶有个共性，干茶比茶汤闻起来香，茶汤闻着又比喝着香，实际口感着实有些寡淡，茶坯占了主角，茉莉花仿佛只是个龙套？

高碎四窨，茶芯六窨，1887八窨，然而口感上并没有明显的香味区别，反而最为廉价的高碎相对来说更有味道，这，仿佛有些尴尬……

如果只是为了品个味，高碎完胜……

这个评测结果，意外不？惊喜不？

2020年，见怪不怪，就这样吧，感谢围观。