你有有没有听过这样一句话---多吃核桃补脑

相信国人从小到大总会听过一句话，就是多吃核桃补脑。小时候不明白为什么这样说，自己琢磨后把原因归结为大概是因为核桃的形状长得像大脑吧，毕竟还有一句俗语是以形补形嘛

后来九年义务教育毕业后才了解，核桃补脑不是因为形状，而是因为核桃含有大量的不饱和脂肪酸，特别是含有很多的w-6和w-3脂肪酸，而这些物质正式大脑所需的，以形补形在这里不存在

从小到大一直被核桃缠绕着，也算尝过很多种核桃品种了，尤其推荐的是野生核桃（丑核桃），丑核桃是我对这类核桃的统称，因为发现野生核桃大多长得丑陋，外面会有黑色的物质，但是确实我格外钟爱的品种，可能上帝给他关了美腻的这张门之后给他开了个窗吧，皮薄味香，入口就是满满的核桃味道，而且感觉能确认就是野生的核桃味道哈哈哈。

虽然他看起来没有那么乖，但是味道是很不错的，纯天然，可以尝试一下哦。一个小tips：如果无法直接捏破它，可以用钥匙之类的坚硬的物件插进核桃屁股里面，一扭核桃就可以打开了，简单快捷~

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