贵阳特色糯米饭来咯姐妹们
提到糯米饭大家最常想到的东西是什么?
甜的还是咸的呢?
今天来给大家讲一下极具特色的糯米饭——贵阳糯米饭!
这款美食在整个贵州都很盛行,
甚至在大街小巷你都能看到他的身影,
有门店在售卖的以及推车售卖的~
其中推车是特别的有氛围的,
一大堆人围在一起等待这份美食的降临!
贵阳糯米饭的精髓是在于贵州特有的折耳根和脆哨,
很多人不知道折耳根是什么,
其实也就是鱼腥草,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经
它的好处很多我就不讲了,但是味道可能有一些朋友没办法接受,
不加也没关系,但一定要加脆哨!
脆哨是贵州的一道特色风味小吃,
不管是五花肉还是大肥肉,或是精瘦肉,
经过巧手烹制,那出来的就不再是油渣了,
而且香脆的很,不管是吃粉还是吃饭都可以添加在其中增添风味!
小红豆的老父亲
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