不用油不洗锅的小鸡腿🍗

要说我最喜欢的快手菜，那就是烤鸡腿了，真的是方便快捷，色香味能保证，还不用洗锅洗油烟机，宵夜正餐都合宜，省心省事啊？

宵夜分量不用很多，清洗干净的鸡腿控好水分，放进碗里。腌制3件套立马上场。

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一般我还会加点姜片去腥，但宵夜晚上吃，据说晚上吃姜不好，我就省略了，就多放点料酒。

因为腌料和耗油都有盐我就没放盐，手抖耗油放多了，我就没有另外加酱油，不然颜色会更深一些。

按摩按摩几分钟，然后容嬷嬷上场，拿牙签不停的戳戳戳，哈哈……保鲜膜敷上，一般2--3小时就可以了。

空气炸锅180度10分钟，就是这样的，然后翻面在同样的设置烤10份钟，这样有本身的油脂慢慢溢出，但是肉里的水分还是有的。20分钟后，就看具体情况，空气炸锅200度，2分钟，这样给肉上色，要是分量多的话，还要移动位置，在多加2分钟。

成品如图，个人喜欢吃焦一点的皮，内里还是嫩嫩的。

简简单单的宵夜就完成啦！

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