夏季喝汤最养人,多给家人煲这汤,清热去火除烦,对女性尤其好!
一年四季我都爱煲汤,尤其是到了夏季,天气热人体水分流失很快,除了要及时补水外,也要多喝汤补充营养,增强体质。不过夏季喝汤也有讲究,天气热不适合喝太过油腻的汤,也不适合喝太过滋补的汤,否则会引起上火。夏季喝汤建议大家选择一些清淡营养又鲜美的汤水,补充营养的同时还可以增进食欲。
今天给大家推荐的是海带玉米筒骨汤,夏季天气炎热,人们的火气也比较大,经常喝点海带汤可以起到清热去火除烦的作用。经常喝海带汤对女朋友也特别好,海带中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道排泄,加快新陈代谢,起到排毒减肥的作用。海带玉米筒骨汤,清淡营养又鲜美,食材和做法都很简单,学会了多煲给家人喝。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【海带玉米筒骨汤】
主料:海带30克;玉米两根;筒骨500克。
配料:生姜1块;盐3克。
第一步:先把食材准备好。煲汤我喜欢用甜玉米,煲出来的汤水更清甜也更好喝,大家煲汤喜欢甜玉米还是糯玉米呢?
第二步:把筒骨清洗干净,冷水下锅,焯水5分钟,捞起再冲洗一遍。
第三步:把筒骨和生姜放入锅中,倒入适量清水,煲两个小时。
第四步:把海带放入清水中浸泡一会,清洗干净,切成小块,绑成海带结,嫌麻烦的也可以忽略哈!海带不可以浸泡太久,泡发就可以了,浸泡的时间太长会导致营养流失。玉米洗净切成小段备用。
第五步:煲汤一个小时后,再放入海带结继续煲。
第六步:煲汤一个半小时后,放入玉米继续煲,出锅前撒入盐调味即可。
夏季喝汤最养人,多给家人煲这汤,清热去火除烦,对女性尤其好!这碗健康美味的老火汤,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。
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